Vinho Tabali Branco Seco Chile Vetas Blancas Reserva Syrah 2017 750ml

Vinho Tabali Branco Seco Chile Vetas Blancas Reserva Syrah 2017 750ml

Origem e Produção

O Vinho Tabali Branco Seco é produzido na região vinícola de Limarí, no Chile. Esta área é conhecida por seu terroir único, que combina solos pobres e bem drenados com um clima moderadamente quente, favorecendo a maturação das uvas. A altitude das vinhas, que varia entre 400 e 600 metros acima do nível do mar, proporciona noites frescas que ajudam a preservar a acidez das uvas. O método de produção do Tabali Vetas Blancas envolve fermentação em tanques de aço inoxidável, o que realça a frescura e a pureza das características varietais.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas frutadas de frutas cítricas como limão e maracujá, complementadas por um leve toque floral e nuances minerais.

Sabor: No paladar, destaca-se a vivacidade das frutas, com um equilíbrio notável entre acidez e doçura. Há também uma leve presença de especiarias que agrega complexidade.

Corpo e Textura: O vinho apresenta corpo leve a médio, com uma textura fresca e vibrante que o torna muito agradável de beber.

Finalização: A finalização é média a longa, com um retrogosto frutado e refrescante que convida a um novo gole.

Harmonização

O Vinho Tabali Vetas Blancas é ideal para harmonizar com uma variedade de pratos, incluindo:

• Frutos do mar, como ceviche ou camarões grelhados;
• Saladas verdes frescas, com molhos cítricos;
• Peixes assados ou grelhados;
• Pratos leves à base de frango;
• Sobremesas frutadas, como saladas de frutas ou tortas de limão.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço para este vinho é entre 8°C e 10°C. O vinho é melhor consumido jovem, mas pode apresentar um potencial de guarda de até 3 anos. Para apreciação ideal, recomenda-se o uso de taças adequadas para vinhos brancos e uma leve aeração antes de servir, mas a decantação não é necessária.

Safras

A safra de 2017 é reconhecida como uma excelente colheita, apresentando características marcantes e um perfil equilibrado. Além da safra de 2017, o Vinho Tabali Branco Seco também pode ser encontrado nas safras de 2018, 2019 e 2020. As safras de 2017 e 2019 se destacam por sua expressão frutal e frescura acentuada.

Premiações

Este vinho recebeu reconhecimento em competições internacionais, destacando-se pela qualidade e excelência no seu estilo, embora detalhes específicos sobre premiações não estejam disponíveis.