Vinho Sutter Home Tinto Seco Estados Unidos Cabernet Sauvignon 750ml

Vinho Sutter Home Tinto Seco Estados Unidos Cabernet Sauvignon 750ml

Origem e Produção

Região vinícola: Este Cabernet Sauvignon é produzido na Califórnia, uma das regiões vinícolas mais renomadas dos Estados Unidos.

Terroir: A diversidade de solos e climas da Califórnia proporciona condições ideais para o cultivo de uvas Cabernet Sauvignon, contribuindo para a riqueza de sabores.

Altitude: As vinhas estão situadas em altitudes variadas, ajudando na manutenção da acidez e frescor das uvas.

Método de produção: O vinho é fermentado em tanques de aço inoxidável, seguido de um envelhecimento em barris de carvalho, o que acrescenta complexidade e notas de baunilha e especiarias.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas escuras como ameixa e cereja, com sutis toques de baunilha e especiarias do carvalho.

Sabor: No paladar, é frutado com evidência de frutas vermelhas, como framboesa e morango, equilibradas por notas de cedro e especiarias. A acidez é agradável, proporcionando um bom equilíbrio.

Corpo e Textura: Este vinho possui corpo médio, com uma textura aveludada e sedosa, que torna a experiência agradável.

Finalização: A finalização é média, com um toque frutado que persiste, deixando uma sensação de sabor agradável na boca.

Harmonização

Ideal para acompanhar:

• Pratos de carnes vermelhas, como um bom bife grelhado.
• Poultry dishes, including roast chicken or duck.
• Queijos curados e envelhecidos.
• Sobremesas à base de chocolate amargo.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

Melhor temperatura: Deve ser servido entre 16°C e 18°C.

Tempo de envelhecimento: É um vinho para consumo jovem, mas pode ser guardado por até 5 anos para evolução de sabor.

Taça ideal: Recomenda-se taças de formato amplo, permitindo a oxigenação.

Aeração e decantação: Decantar por cerca de 30 minutos antes de servir pode ajudar a abrir os aromas.

Safras

A safra do Sutter Home Cabernet Sauvignon que está sendo destacada é a de 2020. Esta safra é reconhecida por sua qualidade e equilíbrio, com uma evolução promissora.

Saiba mais sobre outras safras:

• 2019 - Equilibrado, com taninos suaves.
• 2018 - Destaca-se pela intensidade frutada.
• 2021 - Embora ainda jovem, apresenta grande potencial.

Premiações

Atualmente, não há informações sobre premiações específicas para este vinho.