Vinho Susana Balbo Tinto Seco Argentina Signature Brioso Blend 750ml

Vinho Susana Balbo Tinto Seco Argentina Signature Brioso Blend 750ml

Origem e Produção

O Vinho Susana Balbo Tinto Seco Argentina Signature Brioso Blend é produzido na região vinícola de Mendoza, uma das mais renomadas da Argentina. Esta região é conhecida por sua diversidade de terroirs, com altitudes que variam de 600 a 1.200 metros. O clima semiárido, com dias quentes e noites frescas, proporciona excelentes condições para o cultivo de uvas.

O método de produção inclui a colheita manual das uvas e fermentação em tanques de aço inoxidável, com maceração controlada para extrair sabor e cor de forma equilibrada. O vinho passa por um tempo de envelhecimento em barricas de carvalho, que adiciona complexidade ao perfil final.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como ameixas e cerejas, combinadas com sutis toques de especiarias e baunilha, oriundos do envelhecimento em madeira.

Sabor: No paladar, destaca-se a combinação de frutas escuras, como amora e mirtilo, com especiarias quentes. O vinho possui uma boa estrutura e um equilíbrio entre acidez e doçura, realçando sua complexidade.

Corpo e Textura: O Brioso Blend é um vinho encorpado, com textura aveludada, proporcionando uma experiência gustativa rica. Sua tonalidade varia entre um vermelho profundo a um rubi intenso.

Finalização: Apresenta um final longo e persistente, com notas frutadas que permanecem no retrogosto, realçando seu caráter elegante.

Harmonização

Este vinho combina bem com:

• Carnes vermelhas grelhadas e assadas
• Ensopados de carne
• Queijos curados e receitas de sabor intenso
• Em algumas ocasiões, pode ser apreciado com sobremesas à base de chocolate amargo.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço é entre 16°C e 18°C. O vinho tem um potencial de guarda de 5 a 10 anos, podendo desenvolver maior complexidade ao longo do tempo. A taça ideal é um copo de borda larga para permitir a oxigenação, e a aeração prévia pode ser recomendada, especialmente se for consumido jovem.

Safras

A safra ressaltada, 2020, é conhecida por sua qualidade superior, apresentando um equilíbrio notável entre acidez e fruta madura. Outras safras disponíveis incluem:

• 2018 - Notável por sua complexidade aromática.
• 2019 - Apresenta um bom equilíbrio entre frescor e estrutura.
• 2021 - Uma safra que tende a mostrar grande potencial de evolução.

Dentre essas, as safras de 2019 e 2020 destacam-se pela sua elegância e potencial de guarda.

Premiações

Até o momento, não foram citadas premiações específicas para esta linha de vinho.