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Vinho Susana Balbo Tinto Seco Argentina Anubis Reserva Malbec 750ml
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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Susana Balbo
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
País Argentina
Safra Conforme Disponibilidade
Tipo de Uva Malbec
Modelo Anubis Reserva

Vinho Susana Balbo Tinto Seco Argentina Anubis Reserva Malbec 750ml

Origem e Produção

O Vinho Susana Balbo Anubis Reserva Malbec é originário da Argentina, mais especificamente da região de Mendoza, conhecida por seu clima favorável à viticultura. A altitude das vinhas varia, com muitas localizadas acima de 1.000 metros, o que proporciona noites frescas e ajuda na preservação da acidez das uvas.

O método de produção inclui a seleção rigorosa das uvas, que são colhidas manualmente. O vinho passa por um processo de fermentação em pequenas barricas, seguido de um envelhecimento que contribui para sua complexidade e riqueza de sabores.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o Anubis Reserva apresenta notas de frutas escuras como ameixa e cereja, acompanhadas de nuances de especiarias como pimenta e toques sutis de baunilha, resultado do envelhecimento em carvalho.

Sabor: Em boca, destaca-se por um perfil frutado, com a prevalência de frutas como amora e framboesa. Possui nuances de chocolate amargo e um leve toque de ervas, resultando em um equilíbrio entre a doçura da fruta e a acidez.

Corpo e Textura: Este vinho possui corpo médio a encorpado, com uma textura aveludada, que proporciona uma experiência agradável ao paladar. Sua tonalidade é profunda, típicas do Malbec.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um toque frutado que convida a um novo gole.

Harmonização

O Anubis Reserva Malbec harmoniza bem com:

  • Carnes grelhadas e assadas, especialmente carne vermelha e cordeiro.
  • Pratos com molhos robustos, como um ragú.
  • Queijos curados e envelhecidos.
  • Sobremesas à base de chocolate amargo.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço para este vinho é entre 16°C a 18°C. É recomendável decantá-lo por cerca de 30 minutos antes de servir para melhor abrir os aromas. O potencial de guarda é de até 8 a 10 anos, dependendo das condições de armazenamento. Taças de borda fina e grande capacidade são ideais para realçar suas características.

Safras

A safra destacada deste vinho é a de 2020, que é conhecida por oferecer frutos de alta qualidade e um equilíbrio notável. Outras safras disponíveis incluem:

  • 2018
  • 2019
  • 2021

Cada safra tem seu caráter particular, mas a de 2020 se destaca pela sua complexidade e elegância.

Premiações

O Vinho Susana Balbo Anubis Reserva Malbec tem sido reconhecido em diversos concursos internacionais, recebendo medalhas e avaliações positivas de críticos especializados, embora informações específicas sobre premiações não estejam disponíveis no momento.