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| Marcas | Susana Balbo |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| País | Argentina |
| Safra | 2020 |
| Tipo de Uva | Malbec |
| Modelo | Anubis Reserva |
O Vinho Susana Balbo Anubis Reserva Malbec 2020 é produzido na região de Mendoza, Argentina, reconhecida mundialmente por suas condições ideais para o cultivo de uvas Malbec. A vinícola está situada em altitudes que variam de 900 a 1.500 metros, o que proporciona grandes variações térmicas entre o dia e a noite, favorecendo o desenvolvimento aromático das uvas.
O método de produção inclui a colheita manual, seguindo-se de uma fermentation controlada em tanques de aço inox, e um envelhecimento em barricas de carvalho francês para adicionar complexidade ao vinho.
Aroma: Apresenta aromas intensos de frutas vermelhas maduras, como cerejas e ameixas, em conjunto com notas sutis de especiarias, como pimenta preta, e toques de baunilha provenientes do carvalho. A complexidade é acentuada por nuances florais.
Sabor: No paladar, destaca-se pela riqueza das frutas escuras, com um leve toque herbáceo. A acidez é equilibrada, proporcionando uma estrutura elegante e aveludada, com uma leve presença de taninos que trazem um ótimo corpo ao vinho.
Corpo e Textura: Com um corpo médio, o Anubis Reserva Malbec possui uma textura sedosa e envolvente, acentuada por uma coloração intensa e profunda.
Finalização: A finalização é longa e persistente, revelando um retrogosto frutado e levemente picante, convidando a mais um gole.
Este vinho harmoniza muito bem com pratos como:
Como sugestão de sobremesa, pode ser acompanhado por um brownie de chocolate ou tortas de frutas vermelhas.
A temperatura ideal de serviço é entre 16°C e 18°C. Este vinho pode ser consumido jovem, mas também tem um bom potencial de guarda, que varia de 5 a 10 anos, dependendo das condições de armazenamento. Recomenda-se o uso de taças apropriadas para vinhos tintos e, caso possível, uma aeração antes de servir.
A safra de 2020 foi considerada especial, com condições climáticas favoráveis que permitiram a produção de uvas de alta qualidade. Outras safras disponíveis incluem 2018 e 2019, sendo que essas também se destacam pela consistência e complexidade, mas a safra de 2020 é particularmente elogiada por seus aromas e sabores intensos.
Atualmente, não há informações sobre premiações específicas para esta safra do vinho.
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Histórico 
Preços 
Descrição
