Vinho Strofilia Wines Tinto Seco Grécia Agiorgitiko, Syrah 750ml

Vinho Strofilia Wines Tinto Seco Grécia Agiorgitiko, Syrah 750ml

Origem e Produção

Este vinho é produzido na Grécia, uma região renomada pela sua rica tradição vinícola. A combinação das uvas **Agiorgitiko** e **Syrah** é uma expressão notável da diversidade do terroir grego. As vinhas estão situadas em uma altitude que favorece o cultivo de uvas de qualidade, proporcionando uma boa amplitude térmica entre o dia e a noite, essencial para a maturação das uvas.

O método de produção é tradicional, com fermentação controlada e uso de barricas de carvalho para o envelhecimento, o que confere complexidade e profundidade ao vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: Este vinho apresenta um bouquet aromático rico, com notas de frutas vermelhas como morango e framboesa, além de nuances de especiarias sutis e um leve toque de baunilha proveniente do envelhecimento em barrica.

Sabor: No paladar, revela um equilíbrio entre a doçura das frutas e a acidez vibrante. Notas de pimenta e ervas aromáticas se juntam a frutas maduras, criando uma experiência gustativa intrigante.

Corpo e Textura: O corpo é considerado médio, com uma textura aveludada que proporciona suavidade ao longo da degustação. A tonalidade é um vermelho intenso, característico das uvas utilizadas.

Finalização: O final é longo e persistente, com uma leve nota frutada que remete ao início da degustação.

Harmonização

Este vinho combina bem com:

• Carnes vermelhas grelhadas
• Pratos com molhos a base de tomate
• Pizzas rústicas e quiches
• Queijos curados
• Sobremesas à base de frutas vermelhas

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

O ideal é servir este vinho a uma temperatura de **16-18°C**. Com um adequado potencial de guarda de **5 a 7 anos**, ele pode ser apreciado já jovem ou ser deixado para amadurecer um pouco mais. Recomenda-se usar uma taça de borda larga para permitir a aeração, e a decantação não é necessária, mas pode ajudar a abrir os aromas.

Safras

A safra 2020 do **Vinho Strofilia Wines Tinto Seco** destaca-se pela sua frescor e equilíbrio, refletindo bem as condições climáticas favoráveis daquele ano. Outras safras disponíveis incluem 2019, 2018 e 2021, sendo que as safras 2019 e 2021 também têm seus méritos, apresentando características únicas que podem agradar diferentes paladares.

Premiações

Este vinho não possui informações sobre premiações específicas até o momento.