Vinho Strofilia Wines Branco Seco Grécia White Dot Malagousia, Moschofilero 750ml

Vinho Strofilia Wines Branco Seco Grécia White Dot Malagousia, Moschofilero 750ml

Origem e Produção

Este vinho é proveniente da Grécia, especificamente da região vinícola da Beócia, conhecida por seu clima mediterrâneo e solo diversificado. O terroir da região é caracterizado por colinas com altitudes variadas, proporcionando um ótimo microclima para o cultivo das uvas. O método de produção envolve técnicas modernas de vinificação, com atenção especial à maceração e fermentação em temperaturas controladas, garantindo a maximização dos aromas e sabores das castas Malagousia e Moschofilero.

Perfil Sensorial

Aroma: Este vinho apresenta um bouquet aromático vibrante, com notas de frutas cítricas, como limão e toranja, além de nuances florais que lembram flores brancas e ervas frescas.

Sabor: No paladar, os sabores são frescos e frutados, destacando frutas como pêssego e damasco, complementados por um leve toque mineral. A acidez é bem equilibrada, proporcionando uma sensação de refrescância.

Corpo e Textura: O vinho apresenta corpo médio, com uma textura elegante e sedosa que torna a experiência de degustação muito agradável.

Finalização: A finalização é longa e persistente, deixando um final seco e frutado que convida a um novo gole.

Harmonização

Este vinho harmoniza perfeitamente com uma variedade de pratos, tais como:

• Frutos do mar grelhados
• Saladas frescas e leves
• Poultry dishes, especialmente frango ao limão
• Queijos brancos e frescos
• Sobremesas à base de frutas, como tortas de frutas cítricas

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço para este vinho é entre 8°C e 10°C, ideal para realçar seus aromas e sabores. O vinho é feito para ser consumido jovem, com um potencial de guarda de 2 a 3 anos. A taça ideal é aquela que permite uma melhor dispersão dos aromas, geralmente uma taça de vinho branco. Não há necessidade de decantação, mas aeração pode ser benéfica.

Safras

A safra de 2021 é destacada por sua fruta fresca e acidez balanceada. Outras safras disponíveis incluem:

• 2019 - Reconhecida por sua complexidade e caráter elegante.
• 2020 - Uma safra que trouxe notas mais maduras e arredondadas.

Cada safra tem suas características únicas, mas a de 2021 se sobressai pela frescura e vivacidade.

Premiações

Até o momento não há informações sobre premiações específicas para este vinho.