Vinho Sozo Tinto Suave Brasil Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot 500ml

Vinho Sozo Tinto Suave Brasil Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot 500ml

Origem e Produção

O Vinho Sozo Tinto Suave é produzido no Brasil, uma região vinícola em expansão, conhecida por suas técnicas inovadoras e vinhedos de alta qualidade. O terroir favorece a produção de uvas com características únicas devido ao clima tropical, que oferece calor durante o dia e frescor à noite. As uvas Cabernet Franc, Merlot e Petit Verdot são colhidas manualmente, garantido a seleção das melhores frutas. O método de produção envolve fermentação controlada e amadurecimento em tanques, o que contribui para um perfil suave e acessível.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, com sutis nuances de baunilha e toques florais.

Sabor: O paladar revela um equilíbrio agradável entre as frutas e notas de especiarias, resultando em um vinho frutado e suave, com doçura moderada que torna a experiência bastante acessível.

Corpo e Textura: Apresenta um corpo médio, com uma textura sedosa que confere suavidade na degustação e experiência agradável.

Finalização: A finalização é persistente e levemente frutada, deixando um agradável retrogosto que convida a mais um gole.

Harmonização

Esse vinho vai muito bem com:

• Massas com molhos leves, como molho de tomate ou pesto.
• Carnes brancas grelhadas, como frango ou peixe.
• Queijos de massa mole e queijos amarelos suaves.
• Sobremesas frutadas, como tortas de frutas ou sobremesas à base de chocolate.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir é entre 14°C e 16°C. O Vinho Sozo Tinto Suave é pensado para ser consumido jovem e deve ser apreciado entre 2 a 3 anos após a safra. A taça ideal é a de cálice, que permite boa oxigenação. Não é necessário decantar, mas uma leve aeração pode realçar suas características.

Safras

A safra de 2023 se destaca por apresentar um equilíbrio excepcional entre acidez e doçura, evidenciando o potencial das uvas utilizadas. Além da safra 2023, estão disponíveis as seguintes safras:

• 2020
• 2021
• 2022

As safras de 2021 e 2022 também apresentam boa qualidade, mas a safra 2023 é particularmente notável em termos de complexidade e harmonia de sabores.

Premiações

Atualmente, não há informações sobre premiações específicas para o Vinho Sozo Tinto Suave.