Vinho Somm Branco Seco Portugal Gouveio, Malvasia Fina, Viosinho 750ml

Vinho Somm Branco Seco Portugal Blend 750ml

Origem e Produção

O Vinho Somm Branco Seco é oriundo de Portugal, uma região vinícola rica em tradição e diversidade. A produção desse vinho é realizada em terroirs selecionados, onde combinações de solo, clima e práticas de viticultura conferem características únicas. Este blend é produzido em altitudes que favorecem a acidificação natural das uvas, resultando em um vinho equilibrado e refrescante. O método de produção envolve colheita manual e fermentação em tanques de aço inox, preservando a frescura e os aromas das uvas.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, esse vinho apresenta notas cítricas de limão e laranja, com nuances florais e um leve toque mineral.

Sabor: No paladar, destaca-se pela explosão de frutas como maçã verde e pêra, equilibradas com uma acidez marcante que confere frescor. Também podem ser percebidas sutis especiarias que adicionam complexidade ao perfil gustativo.

Corpo e Textura: Trata-se de um vinho de corpo leve, com textura fresca e vibrante, ideal para dias quentes.

Finalização: A finalização é longa e refrescante, com um leve toque frutado que convida a mais um gole.

Harmonização

Este vinho é versátil e combina bem com:

• Saladas frescas e pratos à base de frutos do mar.
• Poultry grelhado ou assado.
• Queijos leves e sobremesas a base de frutas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço para o Vinho Somm Branco Seco é entre 8 e 10 graus Celsius. O vinho é feito para ser consumido jovem, preferencialmente dentro dos 3 anos após a colheita. A taça ideal é a tipo flute ou tulipa, e não é necessária aeração ou decantação.

Safras

A safra em destaque para o Vinho Somm Branco Seco é a de 2021, que apresentou condições climáticas favoráveis, resultando em uvas com excelente acidez e frescor. Outras safras disponíveis incluem 2020 e 2022, sendo que a safra de 2022 também se destaca pela qualidade das uvas, embora com um perfil um pouco mais intenso em comparação com 2021.

Premiações

Atualmente, não há informações sobre premiações específicas para o Vinho Somm Branco Seco.