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Vinho Sogrape Rosé Meio Seco Portugal Mateus Original Blend 375ml
Vinho Sogrape Rosé Meio Seco Portugal Mateus Original Blend 375ml

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Sogrape
Quantidade 1 Unidade
Volume 375ml
País Portugal
Tipo Rosé
Classificação Meio Seco
Tipo de Uva Blend
Safra Conforme Disponibilidade
Modelo Mateus Original

Vinho Sogrape Rosé Meio Seco Portugal Mateus Original Blend 375ml

Origem e Produção

O Vinho Sogrape Rosé Meio Seco é produzido na região do Douro, em Portugal, uma das mais renomadas áreas vinícolas do país. O terroir dessa região é caracterizado por um clima de montanha, com verões quentes e invernos frios, e solos predominantemente xistosos, que conferem características únicas aos vinhos. A altitude das vinhas, que varía entre 200 e 600 metros, ajuda a preservar a acidez das uvas, resultando em um vinho equilibrado.

O método de produção envolve a seleção cuidadosa das uvas, que são colhidas manualmente, seguido de um processo de maceração leve para extrair a cor e os aromas. A fermentação ocorre em tanques de aço inox, onde a temperatura é controlada para garantir a preservação das características varietais.

Perfil Sensorial

Aroma: O vinho apresenta notas frutadas marcantes, como morango, framboesa e melancia, com nuances florais sutis.

Sabor: No paladar, destaca-se a explosão de frutas vermelhas, complementadas por um leve toque de especiarias. O equilíbrio entre a acidez e a doçura proporciona uma experiência refrescante.

Corpo e Textura: É um vinho leve, com uma textura fresca e sedosa, que convida a um novo gole.

Finalização: A finalização é persistente e frutada, com um leve toque adocicado, tornando-o muito agradável.

Harmonização

O Vinho Sogrape Rosé Meio Seco harmoniza bem com uma variedade de pratos, como:

  • Saladas leves com frutas e queijos.
  • Pescados grelhados e frutos do mar.
  • Pratos da culinária asiática, como sushi e sashimi.
  • Petiscos, como tapas e charcutaria.

Para sobremesas, combina com frutas frescas e doces à base de creme.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 8°C e 10°C. Este vinho deve ser consumido jovem, sendo recomendado o consumo em até 2 anos após a safra. É indicado o uso de taças de vinho branco para apreciar melhor os aromas, e não há necessidade de decantação.

Safras

A safra do Vinho Sogrape Rosé Meio Seco mais recente é a de 2022, que se destaca pela excelente qualidade das uvas devido às condições climáticas favoráveis da temporada. Outras safras disponíveis incluem:

  • 2021
  • 2020
  • 2019

As safras de 2021 e 2022 são especialmente reconhecidas por sua frescura e equilíbrio.

Premiações

Não foram encontradas informações sobre premiações específicas para o Vinho Sogrape Rosé Meio Seco Portugal Mateus Original Blend.