Vinho Soalheiro Rosé Seco Portugal Alvarinho, Pinot Noir 2022 750ml

Vinho Soalheiro Rosé Seco Portugal Alvarinho, Pinot Noir 2022 750ml

Origem e Produção

O Vinho Soalheiro Rosé Seco é produzido na região vinícola do minho em Portugal, conhecida por seu clima marítimo e solos férteis. O terroir é caracterizado por uma combinação de altitude moderada e umidade, que favorece a produção de vinhos frescos e aromáticos.

A safra de 2022 se destacou pelo cuidado na escolha das uvas, utilizando as variedades Alvarinho e Pinot Noir. A produção é realizada com métodos que preservam a integridade das uvas, resultando em um rosé seco de alta qualidade.

Perfil Sensorial

Aroma: Apresenta notas de frutas vermelhas como morangos e framboesas, com sutis toques florais e uma leve mineralidade.

Sabor: No paladar, é fresco e vibrante, com sabores de cerejas e cassis, além de um leve toque especiado. O equilíbrio entre a acidez e a frutificação proporciona uma experiência agradável.

Corpo e Textura: Este rosé possui corpo médio, com uma textura fresca e sedosa. Sua tonalidade é de um rosa claro e límpido.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com retrogosto frutado que convida a novos goles.

Harmonização

O Vinho Soalheiro Rosé combina perfeitamente com:

• Saladas frescas e leves;
• Frutos do mar grelhados;
• Pratos de carne branca, como frango e peru;
• Queijos de pasta mole;
• Sobremesas à base de frutas, como tortas e mousses.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço para o vinho rosé é entre 8°C e 10°C. É recomendado consumir o vinho jovem, preferencialmente dentro de 1 a 3 anos após a safra. A taça ideal é a flûte ou taça de vinho rosé, onde o vinho pode ser apreciado em sua plenitude, sem a necessidade de aeração ou decantação.

Safras

A safra de 2022 é notável por sua frescura e equilíbrio, mas a linha Soalheiro também disponibiliza as safras de 2021 e 2020, com a 2021 sendo bastante apreciada pela sua complexidade. A safra de 2020 é mais madura, oferecendo um perfil mais encorpado.

Premiações

Atualmente, não há informações disponíveis sobre premiações específicas para esta safra do Vinho Soalheiro Rosé Seco.