Vinho Sinuelo Tinto Seco Brasil Bordô 750ml

Vinho Sinuelo Tinto Seco Brasil Bordô 750ml

Origem e Produção

O Vinho Sinuelo Tinto Seco é produzido na região do Rio Grande do Sul, Brasil, uma das mais renomadas áreas vinícolas do país. O terroir é caracterizado por um solo argentino, com boa drenagem e condições climáticas favoráveis, que favorecem o cultivo de videiras. A altitude da região ajuda a manter a acidez das uvas, essencial para a qualidade do vinho. O método de produção inclui a colheita manual das uvas Bordô, seguida de fermentação controlada, resultando em um vinho de qualidade superior.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o vinho apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como ameixa e cereja, acompanhadas de sutis toques herbáceos e especiarias. Essas nuances tornam o aroma agradável e convidativo.

Sabor: Em boca, destaca-se o equilíbrio entre a acidez e a doçura das frutas. Notas de frutas como framboesa e mirtilo aparecem em harmonia com um leve toque de especiarias, sugerido por sua fermentação.

Corpo e Textura: O Sinuelo é um vinho de corpo médio, com uma textura aveludada e sedosa, que se revela agradável ao paladar.

Finalização: A finalização é média, com um retrogosto frutado, que convida a um novo gole.

Harmonização

Esse vinho tinto seco harmoniza bem com:

• Carnes vermelhas grelhadas, como picanha e cordeiro.
• Massas com molho vermelho ou carnes de caça.
• Queijos semi-curados, como provolone e gouda.
• Sobremesas à base de chocolate amargo.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço para o Sinuelo é entre 16°C e 18°C. Esse vinho pode ser apreciado jovem, mas tem potencial para envelhecer bem durante 3 a 5 anos, dependendo das condições de armazenamento. A taça ideal é a de bordô, que permite uma boa aeração, e a decantação é recomendada para liberar suas complexidades aromáticas.

Safras

Atualmente, a safra destacada do Vinho Sinuelo é a de 2020. Esta safra é reconhecida por seu equilíbrio e qualidade, sendo considerada uma das melhores da linha. Outras safras disponíveis incluem 2019 e 2021, mas se destacam pela frescor e complexidade, oferecendo experiências de degustação variadas e agradáveis.

Premiações

Não há informações disponíveis sobre premiações específicas para o Vinho Sinuelo Tinto Seco.