Vinho Quinta do Rio Grande Tinto Seco Brasil Quinta do Rio Largo Bordô 750ml

Vinho Quinta Do Rio Grande Tinto Seco Brasil Quinta Do Rio Largo Bordô 750ml

Origem e Produção

Este vinho é originário da região de Minas Gerais, Brasil, uma área vinícola que possui um terroir característico, com altitude moderada e clima favorável ao cultivo de videiras. O método de produção envolve um cuidadoso processo de vinificação, onde as uvas são colhidas manualmente e passam por fermentação em tanques de aço inox, preservando as características varietais das uvas.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta aromas intensos de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, acompanhadas por nuances sutis de especiarias e um leve toque herbáceo.
Sabor: O paladar é marcado por uma explosão de frutas, especialmente amoras e ameixas, com um toque de especiarias, como pimenta do reino. O equilíbrio entre a acidez e a doçura natural das frutas proporciona uma experiência gustativa prazerosa.
Corpo e Textura: É um vinho de corpo médio, com uma textura aveludada que se manifesta em uma suavidade ao tato.
Finalização: A finalização é longa e persistente, com um toque frutado que convida a um novo gole.

Harmonização

Este tinto seco harmoniza muito bem com pratos como:

• Carnes assadas, como cordeiro e carne de panela.
• Massas com molhos encorpados à base de tomate.
• Queijos curados e embutidos.

Sugestão de sobremesas inclui tortas de frutas e chocolates amargos, que complementam a riqueza do vinho.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 16°C e 18°C. Este vinho possui um potencial de guarda de aproximadamente 5 a 8 anos, quando armazenado em condições adequadas. A taça ideal é a Bordeaux, que permite a plena expressão dos aromas. É recomendada a aeração de pelo menos 30 minutos antes de servir.

Safras

A safra mencionada, a mais recente disponível, apresenta um caráter vibrante e uma maturação equilibrada das uvas. As safras disponíveis incluem:

• 2021 - Destaca-se pela exuberância dos frutos.
• 2020 - Notável pela complexidade e estrutura.
• 2019 - Apresenta um equilíbrio excepcional entre acidez e taninos.

Cada safra traz suas particularidades, mas o desempenho da safra 2021 tem sido especialmente elogiado.

Premiações

Até o momento, não há informações disponíveis sobre premiações específicas para este vinho.