Vinho Séptima Tinto Seco Argentina Obra Malbec 750ml

Vinho Séptima Tinto Seco Argentina Obra Malbec 750ml

Origem e Produção

O Vinho Séptima Tinto Seco Argentina Obra Malbec é produzido na renomada região de Mendoza, famosa por suas condições ideais para o cultivo da uva Malbec. A altitude média de 900 metros acima do nível do mar proporciona um clima perfeito, com dias quentes e noites frescas, permitindo um excelente amadurecimento das uvas. O método de produção envolve a colheita manual, seguida de um cuidadoso processo de vinificação, onde as uvas passam por fermentação tradicional com controle de temperatura.

Perfil Sensorial

Aroma: Este Malbec apresenta um aroma intenso e complexo, com notas de frutas vermelhas maduras, como ameixa e cereja, complementadas por toques sutis de especiarias e um leve fundo floral.

Sabor: No paladar, destaca-se a explosão de frutas, com um equilíbrio harmonioso entre doçura e acidez. Notas de chocolate e baunilha também são percebidas, resultantes do envelhecimento em barricas de carvalho.

Corpo e Textura: Com corpo médio a encorpado, a textura é sedosa, proporcionando uma sensação aveludada na boca, com uma tonalidade rubi profunda.

Finalização: A finalização é longa e persistente, deixando um toque frutado que convida a um novo gole.

Harmonização

Este vinho harmoniza perfeitamente com uma variedade de pratos, como:

• Carne vermelha grelhada ou assada;
• Picanha e costela no fogo de chão;
• Massas com molhos robustos, como ragù;
• Queijos curados e semifirmes;
• Como sobremesa, é ótimo com chocolate amargo.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço é entre 16°C e 18°C. O vinho pode ser degustado jovem, mas seu potencial de guarda é de até 5 anos, permitindo que desenvolva complexidade ao longo do tempo. A taça ideal é a Bordeaux, que favorece a oxigenação. A aeração e decantação são recomendadas, especialmente se consumido jovem, para realçar seus aromas e sabores.

Safras

A safra 2020 do Vinho Séptima Tinto Seco Obra Malbec é reconhecida por sua excelente qualidade, apresentando um equilíbrio notável e características marcantes. Outras safras disponíveis incluem 2018 e 2019, sendo a 2018 uma das mais destacadas nos lançamentos recentes, enquanto 2019 também apresenta qualidades bem apreciadas entre os degustadores.

Premiações

Até o momento, não há registros de premiações específicas para esta safra do Vinho Séptima Tinto Seco Obra Malbec.