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| Marcas | Séptima |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| País | Argentina |
| Tipo de Uva | Blend |
| Safra | 2022 |
| Modelo | Los Pasos |
Este vinho é produzido na Argentina, em uma das renomadas regiões vinícolas, como Mendoza, conhecida por sua alta qualidade na produção de vinhos. O terroir da região é caracterizado por uma combinação de solos variados e clima semiárido, que favorece o cultivo de uvas com excelente maturação. A altitude das vinhas, geralmente situada entre 800 e 1.200 metros acima do nível do mar, contribui para a frescura e complexidade dos vinhos. O método de produção se concentra em técnicas tradicionais, incluindo a fermentação em tanques de aço inox e o envelhecimento em barricas de carvalho, que aprimoram os sabores e aromas do vinho.
Aroma: Apresenta um bouquet complexo com notas de frutas vermelhas como cereja e framboesa, complementadas por toques de especiarias e sutis nuances de carvalho provenientes do envelhecimento.
Sabor: No paladar, revela um equilíbrio entre a acidez vivaz e taninos macios, com sabores de frutas maduras, como ameixa, e notas especiadas que trazem profundidade ao sabor.
Corpo e Textura: Classificado como um vinho de corpo médio, sua textura é sedosa e fresca, proporcionando uma experiência agradável durante o consumo.
Finalização: A finalização é persistente, com um retrogosto agradável que reforça as notas frutadas e especiadas.
Este vinho é versátil e combina bem com uma variedade de pratos, incluindo:
Para sobremesas, sugerem-se doces à base de frutas, como tortas de maçã ou frutas vermelhas.
A melhor temperatura de serviço para este vinho é entre 16°C e 18°C. O potencial de guarda é de aproximadamente 5 a 7 anos, podendo evoluir em garrafa. A taça ideal é a de copo grande, que permite uma melhor apreciação dos aromas. A aeração e decantação por cerca de 30 minutos antes de servir podem potencializar ainda mais a experiência.
A safra de 2022 destaca-se por seu equilíbrio e intensidade, refletindo as características do ano e um clima favorável para o desenvolvimento das uvas. Outras safras disponíveis incluem:
A safra de 2021 também é notável, com uma boa concentração de sabores e complexidade.
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