Vinho Seival Branco Seco Brasil Sauvignon Blanc 2024 750ml

Vinho Seival Branco Seco Brasil Sauvignon Blanc 2024 750ml

Origem e Produção

O Vinho Seival Branco Seco é produzido na região vinícola do Brasil, especificamente no Vale dos Vinhedos, no Rio Grande do Sul. Este terroir é conhecido por suas características favoráveis ao cultivo da Sauvignon Blanc, com um clima temperado e solos bem drenados, que contribuem para a qualidade das uvas. A altitude média da região proporciona variações de temperatura ideais para a produção de vinhos brancos frescos e aromáticos. O método de produção inclui colheita manual, prensagem suave das uvas e fermentação em temperatura controlada, o que garante a preservação das nuances aromáticas da Sauvignon Blanc.

Perfil Sensorial

Aroma: O vinho apresenta notas intensas de frutas como maracujá, maçã verde e limão, acompanhadas por sutis toques herbáceos e floral. As nuances secundárias incluem um leve toque mineral, que confere complexidade ao perfil olfativo.

Sabor: No paladar, é fresco, com uma acidez vibrante que ressalta as frutas cítricas e tropicais. O sabor é equilibrado, sem exageros, e traz uma sutileza que convida a um novo gole.

Corpo e Textura: Este vinho é classificado como leve, com uma textura sedosa que torna a experiência ao beber bastante agradável.

Finalização: A finalização é longa e persistente, marcada por uma leve doçura frutada, que deixa uma lembrança refrescante no paladar.

Harmonização

O Vinho Seival Branco Seco combina muito bem com uma variedade de pratos, incluindo:

• Frutos do mar e peixes grelhados;
• Saladas frescas, principalmente com molhos cítricos;
• Carnes brancas, como frango e calcinha de porco;
• Queijos leves, como mozzarella e ricota;
• Sobremesas ácidas, como torta de limão.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço para este vinho é de 8°C a 10°C. A taça ideal é a tipo tulipa, que ajuda a concentrar os aromas. O vinho é recomendado para consumo imediato, mas pode ser guardado por até 3 anos em condições adequadas de temperatura e umidade, sem necessidade de decantação.

Safras

A safra de 2024 é particularmente notável por suas condições climáticas favoráveis, resultando em uma excelente qualidade das uvas. Outras safras disponíveis do Vinho Seival Branco Seco incluem 2021, 2022 e 2023. Entre elas, as safras de 2021 e 2023 também se destacam por apresentarem características marcantes e aromas pronunciados, mas a safra de 2024 traz um frescor e equilíbrio que a tornam uma ótima escolha para apreciação.

Premiações

Atualmente, não há registro de premiações específicas para o Vinho Seival Branco Seco 2024, mas o produtor é conhecido pela eficácia em conquistar prêmios em categorias anteriores.