Vinho Ségur Estates Tinto Seco Portugal Alecrim Aragonez, Castelão, Trincadeira 750ml

Vinho Ségur Estates Tinto Seco Portugal Alecrim Aragonez, Castelão, Trincadeira 750ml

Origem e Produção

Este vinho é originário de Portugal, uma das regiões vinícolas mais tradicionais da Europa. As uvas que compõem este corte – **Aragonez**, **Castelão** e **Trincadeira** – são cultivadas em terroirs que incluem solos argilosos e calcários, típicos de várias áreas do Alentejo, favorecendo a expressividade dos vinhos.

A altitude dos vinhedos varia, o que proporciona uma amplitude térmica benéfica para a maturação das uvas, garantindo um equilíbrio entre açúcar e acidez. O método de produção usualmente envolve fermentação tradicional em cubas de inox, com controle de temperatura, seguido por um período de envelhecimento em barricas de carvalho, que contribui para a complexidade do vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o Ségur Estates revela notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, entrelaçadas com nuances de especiarias e uma leve tosta proveniente do envelhecimento em barricas.

Sabor: No paladar, apresenta-se com frutas suculentas, leve doçura, e notas de pimenta e ervas aromáticas, criando um equilíbrio harmonioso entre a fruta e a acidez.

Corpo e Textura: Este vinho é de corpo médio, com uma textura aveludada, que proporciona uma experiência agradável e envolvente.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com toques frutados que convidam a um novo gole, mantendo um perfil seco em boca.

Harmonização

A sugestão de harmonização para o Vinho Ségur Estates inclui:

• Carnes vermelhas grelhadas ou assadas
• Pratos de caça, como javali ou pato
• Queijos curados e embutidos
• Massas ao molho de tomate e ervas
• Sobremesas à base de frutas vermelhas

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir este vinho é de **16 a 18°C**. O Ségur Estates Tinto possui um bom potencial de guarda, podendo ser apreciado entre **5 a 8 anos** após a safra, dependendo das condições de armazenamento. A taça ideal é a de formato largo, que permite uma melhor oxigenação, e a aeração pode ser feita através de decantação por cerca de 30 minutos antes de servir.

Safras

A safra mais recente disponível é a de **2020**, que se destacou pela qualidade das uvas e pelo clima favorável durante o ciclo vegetativo. Outras safras disponíveis incluem **2018** e **2019**, com a **2019** apresentando características notáveis devido a um verão mais seco, o que resultou em vinhos mais concentrados.

Premiações

Este vinho não foi registrado como vencedor de premiações específicas, mas é bem avaliado por críticos e consumidores, refletindo a tradição e qualidade dos vinhos de Ségur Estates.