Vinho Sartori Di Verona Branco Seco Itália Marani Garganega 750ml

Vinho Vinhos Sartori Branco Seco Itália Marani Garganega 750ml

Origem e Produção

Região vinícola: O vinho Marani Garganega é produzido na região da Veneto, mais especificamente nas áreas em torno do Lago de Garda, reconhecida pela sua tradição vitivinícola.

Terroir: O terroir é caracterizado por solo fértil e clima mediterrâneo, propício ao cultivo da uva Garganega, que se adapta bem a esses fatores, resultando em vinhos de alta qualidade.

Altitude: As vinhas estão localizadas em altitudes moderadas, que ajudam a preservar a acidez das uvas, essencial para a elaboração de brancos secos.

Método de produção: A colheita é realizada manualmente, seguida de uma prensagem suave para extrair o suco das uvas. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável a temperaturas controladas para manter a frescura e os aromas frutados.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o vinho apresenta notas de frutas brancas como pera e maçã, com nuances florais sutis, além de um leve toque mineral que remete ao terroir.

Sabor: No paladar, é fresco e equilibrado, com notas frutadas que se destacam e um leve toque cítrico, oferecendo uma boa acidez que realça a vivacidade do vinho.

Corpo e Textura: É um vinho de corpo leve a médio, com uma textura sedosa e refrescante, ideal para dias quentes.

Finalização: A finalização é longa e persistente, remetendo a notas frutadas, com um final seco e agradável.

Harmonização

O Marani Garganega combina bem com:

• Frutos do mar, como camarões e moluscos.
• Saladas frescas, especialmente aquelas com molhos cítricos.
• Pratos de frango grelhado ou assado com ervas.
• Sobremesas leves à base de frutas, como tortas de maçã.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

Melhor temperatura: O vinho deve ser servido a uma temperatura de 8 a 10 graus Celsius para realçar suas características aromáticas e gustativas.

Tempo de envelhecimento: É um vinho para consumo jovem, idealmente a ser apreciado dentro de 1 a 3 anos após a safra.

Taça ideal: Recomenda-se o uso de taças de vinho branco de bojo mais estreito para concentrar os aromas. Não há necessidade de decantação.

Safras

A safra mencionada, que é particularmente destacada, pode oferecer características específicas que a tornam memorável. Além da safra atual, estão disponíveis as seguintes:

• 2019
• 2020
• 2021
• 2022

Vale ressaltar que a safra de 2022 tem sido muito bem avaliada, destacando-se pela frescura e equilíbrio.

Premiações

Informações sobre premiações específicas não foram fornecidas.