| Menor preço do mês R$ 54,90 | Maior preço do mês R$ 54,90 |
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| Marcas | Santa Maria |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| País | Chile |
| Tipo de Uva | Cabernet Sauvignon |
| Safra | Conforme Disponibilidade |
| Modelo | Apalta Reserva |
O Vinho Santa Maria Tinto Seco Itália Apalta Reserva Cabernet Sauvignon é produzido na região de Apalta, localizada no Valle de Colchagua, no Chile. Esta região é famosa por seu terroir único, caracterizado por um clima mediterrâneo, com verões quentes e secos e invernos amenos. A altitude média das vinhas, que varia entre 200 a 600 metros, contribui para a frescura e complexidade dos vinhos.
O método de produção envolve cuidadosa vinificação, com colheita manual das uvas, fermentação controlada e maturação em barricas de carvalho francês, o que agrega complexidade ao produto final.
Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas escuras, como ameixas e cassis, complementadas por toques de especiarias, como pimenta preta e um leve toque de baunilha devido ao afinamento em madeira.
Sabor: No paladar, revela uma explosão de frutas maduras, equilibradas com nuances de chocolate amargo e um leve toque herbáceo, oferecendo um contraste interessante. O vinho possui um bom equilíbrio entre acidez e taninos.
Corpo e Textura: De corpo médio a encorpado, com uma textura aveludada e sedosa que proporciona uma agradável experiência na boca.
Finalização: A finalização é longa e persistente, com um retrogosto que reforça as notas frutadas e especiadas, tornando-o um vinho marcante.
Ideal para acompanhar pratos como:
Sugestões de sobremesas incluem torta de chocolate amargo ou uma seleção de frutas escuras.
A melhor temperatura para servir este vinho é entre 16°C e 18°C. O potencial de guarda é de 5 a 8 anos, permitindo que o vinho desenvolva ainda mais complexidade ao longo do tempo. Recomenda-se o uso de taças de Bordeaux para uma melhor apreciação e, se possível, a aeração em decanter antes de servir.
A safra mais recente deste vinho, 2020, é destacada por sua expressão intensa de frutas e equilíbrio notável. Outras safras disponíveis incluem:
As safras de 2018 e 2019 também são bem conceituadas, mas a safra 2020 foi especialmente elogiada por sua frescura e estrutura.
Este vinho tem sido reconhecido em diversos concursos e eventos, ressaltando sua qualidade e sofisticação. (Informações específicas de premiações podem ser inseridas aqui, se disponíveis.)
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