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Vinho Santa Helena Tinto Seco Chile Siglo de Oro Cabernet Sauvignon 750ml
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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Santa Helena
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
País Chile
Tipo de Uva Cabernet Sauvignon
Safra Conforme Disponibilidade
Modelo Siglo de Oro

Vinho Santa Helena Tinto Seco Chile Siglo De Oro Cabernet Sauvignon 750ml

Origem e Produção

O Vinho Santa Helena Tinto Seco da linha Siglo De Oro é proveniente do Chile, especificamente de regiões vinícolas renomadas como Maipo e Colchagua, conhecidas por suas condições ideais para o cultivo de Cabernet Sauvignon. O terroir dessas regiões, caracterizado por solos argilosos e clima temperado, confere ao vinho ricas características. A vinificação é realizada com métodos tradicionais que incluem fermentação controlada e envelhecimento em barricas de carvalho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o vinho apresenta notas de frutas escuras, como ameixa e cereja, acompanhadas por nuances de especiarias e um leve toque herbáceo.

Sabor: Ao degustar, percebemos um equilíbrio entre as frutas maduras e especiarias, com um paladar que entrega nuances de chocolate e café. O vinho se destaca pela estrutura firme e um final que remete às notas frutadas.

Corpo e Textura: Trata-se de um vinho **encorpado**, com uma textura aveludada e bem integrada.

Finalização: A persistência é longa, deixando um retrogosto frutado e suave.

Harmonização

Este Cabernet Sauvignon combina perfeitamente com:

  • Carnes vermelhas grelhadas ou assadas
  • Pratos de caça
  • Queijos curados e intensos
  • Massas com molhos robustos

Para sobremesas, recomenda-se a combinação com chocolate amargo ou tortas de frutas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 16°C e 18°C. O vinho pode ser guardado por até 10 anos em condições adequadas. Para maximizar sua experiência, recomenda-se a utilização de taças de borda fina, e se necessário, aeração ou decantação antes de servir.

Safras

Esta análise foca na safra de 2020, que se destacou por apresentar uma excelente acidez e um equilíbrio notável entre os taninos e o perfil frutado. Outras safras disponíveis incluem as de 2018 e 2019, que também são bem avaliadas, mas a de 2020 apresentou um caráter mais vibrante.

Premiações

Atualmente, o Vinho Santa Helena Tinto Seco da linha Siglo De Oro não possui menções específicas de premiações internacionais, mas é reconhecido por sua qualidade e boa relação custo-benefício.