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Vinho Santa Helena Tinto Seco Chile Reservado Carménère 750ml
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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Santa Helena
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
País Chile
Tipo de Uva Carménère
Safra Conforme Disponibilidade
Modelo Reservado

Vinho Santa Helena Tinto Seco Chile Reservado Carménère 750ml

Origem e Produção

Região vinícola: O Vinho Santa Helena é produzido no Chile, um país conhecido por suas condições ideais para a viticultura.

Terroir: As vinhas estão localizadas em regiões específicas que favorecem a variedade Carménère, caracterizadas por solos ricos e climas mediterrâneos.

Altitude: As uvas são cultivadas em altitudes que variam, permitindo uma maior amplitude térmica, essencial para a maturação adequada das frutas.

Método de produção: Este vinho é elaborado com técnicas que preservam a qualidade das uvas, incluindo fermentação controlada e envelhecimento em barricas, garantindo complexidade e caráter ao produto final.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como ameixa e cereja, com nuances de especiarias e um toque sutil de baunilha por conta do envelhecimento em madeira.

Sabor: No paladar, o vinho revela uma combinação equilibrada de frutas, como frutas escuras e um leve toque herbáceo, além de um final levemente apimentado.

Corpo e Textura: O corpo é médio a encorpado, com uma textura macia e aveludada, proporcionando uma experiência gustativa agradável.

Finalização: Apresenta um final longo e persistente, com um retrogosto que remete às frutas e especiarias sentidos no aroma.

Harmonização

Pratos ideais: Este vinho harmoniza bem com carnes vermelhas grelhadas, pratos de pasta com molho à base de tomate, e queijos curados.

Sugestões de combinações: Pode ser acompanhado por um bom bife de chorizo, risotos de cogumelos ou até mesmo pratos com molho barbecue.

Sobremesas: Para uma combinação inusitada, pode-se experimentar com sobremesas que possuem chocolate amargo.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

Melhor temperatura: Este vinho deve ser servido a uma temperatura entre 16°C e 18°C.

Tempo de envelhecimento: Tem um potencial de guarda de até 5 a 7 anos, permitindo que os sabores se integrem ainda mais com o tempo.

Taça ideal: Recomendamos taças de vinho tinto com bojo amplo para permitir a oxigenação.

Aeração e decantação: Decantar por cerca de 30 minutos antes de servir pode potencializar suas características aromáticas.

Safras

A safra mais recente do Vinho Santa Helena Tinto Seco Carménère destacada é de 2020. Outras safras disponíveis incluem 2018, 2019 e 2021, sendo que as safras de 2018 e 2019 são notáveis por sua complexidade e expressão floral.

Premiações

O Vinho Santa Helena Tinto Seco Carménère tem recebido elogios, mas não possui premiações específicas registradas.