Vinho Santa Helena Branco Seco Chile Reservado Chardonnay 750ml

Vinho Santa Helena Branco Seco Chile Reservado Chardonnay 750ml

Origem e Produção

O Vinho Santa Helena Branco Seco é produzido na região vinícola do Vale Central do Chile, uma área reconhecida pela sua diversidade de microclimas e solos férteis, que favorecem o cultivo de várias cepas. O Chardonnay é cultivado em altitudes médias, onde a variação de temperatura entre o dia e a noite contribui para o desenvolvimento de uvas de alta qualidade. O método de produção envolve fermentação em tanques de inox, garantindo frescor e preservação das características frutadas desta casta.

Perfil Sensorial

Aroma: Este vinho apresenta um nariz intenso com notas de frutas tropicais, como abacaxi e pera, acompanhadas por leves toques florais e nuances de baunilha, resultado do envelhecimento em barricas.
Sabor: No paladar, o vinho se destaca pela acidez equilibrada e uma explosão de frutas, com destaque para maçã verde e melão. Pode apresentar sutis especiarias.
Corpo e Textura: Tem corpo médio, com textura fresca e vivaz, ideal para a degustação.
Finalização: A finalização é longa e deixa uma impressão frutada que convida a novos goles.

Harmonização

O Santa Helena Branco Seco Harmoniza bem com:

• Frutos do mar grelhados
• Saladas frescas com frutas
• Pratos à base de aves, como frango grelhado
• Queijos macios, como brie ou camembert
• Sobremesas à base de frutas, como tortas de maçã.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir o Santa Helena Branco Seco é de 8 a 10 graus Celsius, para realçar suas características. A taça ideal é a tipo flute, que ajuda a manter a frescura e os aromas do vinho. Este Chardonnay é recomendado para consumo em sua juventude, sendo melhor apreciado dentro de 2 a 3 anos após a safra, pois não é um vinho de guarda prolongada.

Safras

A safra citada, 2021, é destacada por apresentar uvas de qualidade superior, resultando em um vinho com excelente frescor e complexidade aromática. Outras safras disponíveis incluem 2019 e 2020, com a 2020 também sendo bastante elogiada por sua leveza e característica frutada. A safra de 2019, embora boa, pode apresentar notas um pouco mais maduras.

Premiações

Atualmente, o Vinho Santa Helena Branco Seco não possui premiações registradas, mas é bem avaliado pelos consumidores por sua excelente relação custo-benefício.