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| Marcas | Santa Ema |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| País | Chile |
| Tipo de Uva | Blend |
| Safra | Conforme Disponibilidade |
| Modelo | Rivalta Santa |
Este vinho é originário do Chile, uma das regiões vinícolas mais renomadas da América do Sul. A produção ocorre principalmente na Região do Vale Central, conhecido por seu terroir diversificado, que favorece o cultivo de diferentes variedades de uvas. A altitude das vinhas varia, promovendo um clima ideal para a produção de vinhos complexos com boa acidez.
O método de produção inclui uma fermentação controlada, que assegura a preservação das características varietais, seguido de um envelhecimento em barricas de carvalho para maior complexidade.
Aroma: No olfato, o Santa Ema Tinto presenta notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, acompanhadas por sutis toques de especiarias e baunilha provenientes do envelhecimento em madeira.
Sabor: No paladar, destaca-se um equilíbrio entre frutas e leve especiarias, proporcionando uma experiência rica e envolvente. É um vinho com taninos suaves e uma acidez bem integrada.
Corpo e Textura: O vinho possui corpo médio, com uma textura aveludada que contribui para uma excelente drinkability.
Finalização: A finalização é longa e persistente, apresentando um leve retrogosto frutado que convida a um novo gole.
O Santa Ema Tinto é ideal para acompanhar carnes vermelhas, como um bom churrasco ou um prato de cordeiro. Também harmoniza bem com massas ao molho de tomate e queijos curados. Para sobremesas, uma sugestão é um brownie de chocolate, que complementa a intensidade do vinho.
A melhor temperatura de serviço para o Santa Ema Tinto é entre 16°C e 18°C. Este vinho pode ser consumido jovem, mas pode envelhecer por 3 a 5 anos em boas condições de armazenamento. A taça ideal é a de borda larga, o que permite uma melhor oxigenação. Recomenda-se uma leve aeração antes de servir, mas não é necessário decantar.
A safra citada, 750ml, destaca-se pela sua qualidade equilibrada e complexidade. Além dessa, estão disponíveis outras safras que também apresentam características únicas:
A safra de 2020 é particularmente notável devido às condições climáticas favoráveis que resultaram em uvas saudáveis e bem maduras.
Este vinho pode ter recebido premiações em concursos internacionais e nacionais, reforçando sua reputação e qualidade, mas não há informações específicas disponíveis aqui.
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