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| Marcas | Santa Ema |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Modelo | Gran Reserva |
| Quantidade | 1 Unidade |
| País | Chile |
| Safra | Conforme Disponibilidade |
| Tipo de Uva | Syrah |
O Vinho Santa Ema Gran Reserva Syrah é produzido na região do Vale do Cachapoal, no Chile, conhecida por seu terroir ideal para o cultivo de variedades tintas. A altitude moderada e o clima mediterrâneo, com verões quentes e secos, favorecem uma maturação equilibrada das uvas. O método de produção inclui a fermentação em tanques de aço inox e um envelhecimento em barricas de carvalho, o que contribui para sua complexidade aromática e paladar encorpado.
Aroma: No olfato, são percebidas notas intensas de frutas escuras, como ameixas e amoras, além de nuances de especiarias, como pimenta negra e um leve toque herbáceo.
Sabor: O paladar é rico, com um bom equilíbrio entre a frutado e a estrutura tânica. Destacam-se sabores de frutas maduras e um leve toque de chocolate ao fundo.
Corpo e Textura: O vinho é encorpado, com taninos sedosos que proporcionam uma experiência aveludada. A tonalidade é um rubi profundo.
Finalização: A finalização é longa e persistente, com um sabor agradável que remete a frutas e especiarias, tornando-o um vinho muito prazeroso.
Este vinho harmoniza bem com uma variedade de pratos, incluindo:
Para sobremesas, pode ser acompanhado de chocolates amargos ou tortas de frutas escuras.
A melhor temperatura para servir é entre 16°C a 18°C. O vinho possui um excelente potencial de guarda, podendo envelhecer por 5 a 10 anos, dependendo das condições de armazenamento. A taça ideal é uma taça de Bordeaux, que permite a oxigenação do vinho, e a decantação é recomendada antes de servir para aprimorar os aromas.
A safra em destaque do Vinho Santa Ema Gran Reserva Syrah foi 2018, que se destacou por suas condições climáticas favoráveis e um ótimo equilíbrio na maturação das uvas. Outras safras disponíveis incluem:
A safra de 2017 também recebeu bons elogios, enquanto a de 2019 é elogiada por sua frescura e intensidade.
Não há informações sobre premiações específicas para esta safra.
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Preços 
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