Vinho Santa Colina Branco Seco Brasil Aliança Chardonnay 750ml

Vinho Santa Colina Branco Seco Brasil Aliança Chardonnay 750ml

Origem e Produção

O Vinho Santa Colina Branco Seco Aliança Chardonnay é produzido na região vinícola de Minas Gerais, Brasil. O terroir da produção é caracterizado por um solo fértil, clima temperado e uma altitude que favorece a qualidade da uva. O método de produção envolve a colheita manual e a fermentação em tanques de aço inox, garantindo a preservação das características da Chardonnay.

Perfil Sensorial

Aroma: Este vinho apresenta notas frutadas intensas, predominando maçã verde e pêssego, com nuances sutis de flores brancas e um toque de baunilha. Sabor: No paladar, destaca-se a frescura das frutas, com um leve toque mineral e acidez equilibrada, proporcionando um perfil refrescante e agradável. Corpo e Textura: O corpo é médio, com uma textura sedosa e um acabamento suave. Finalização: A finalização é prolongada e frutada, deixando uma sensação agradável no retrogosto.

Harmonização

Este vinho é ideal para harmonizar com:

• Pratos de frutos do mar, como camarões grelhados e peixe assado.
• Saladas leves com frutas cítricas.
• Frango grelhado ou assado com ervas.
• Sobremesas à base de frutas frescas ou tortas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir este vinho é entre 8°C e 10°C. O potencial de guarda é de até 2 a 3 anos, mas é recomendado consumir jovem para melhor desfrutar de suas características frescas. A taça ideal é uma taça de vinho branco, e não há necessidade de decantação, mas uma leve aeração pode realçar os aromas.

Safras

A safra mencionada no início, 2022, é conhecida por sua qualidade e frescor, resultando em um vinho equilibrado e frutado. Outras safras disponíveis incluem 2020 e 2021, com a 2021 destacando-se por apresentar uma complexidade aromática um pouco maior e uma acidez notável que complementa perfeitamente a proposta do Chardonnay.

Premiações

Atualmente, não há informações específicas sobre premiações para o Vinho Santa Colina Branco Seco Aliança Chardonnay 750ml.