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Vinho Santa Carolina Tinto Suave Chile Reservado Cabernet Sauvignon, Syrah, País 2022 750ml
Vinho Santa Carolina Tinto Suave Chile Reservado Cabernet Sauvignon, Syrah, País 2022 750ml

Vinho Santa Carolina Tinto Suave Chile Reservado Cabernet Sauvignon, Syrah, País 2022 750ml

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Santa Carolina
Volume 750ml
Tipo Tinto
Quantidade 1 Unidade
País Chile
Classificação Suave
Safra 2022
Modelo Reservado
Tipo de Uva Cabernet Sauvignon, Syrah, País

Vinho Santa Carolina Tinto Suave Chile Reservado Cabernet Sauvignon, Syrah, País 2022 750ml

Origem e Produção

Originário do Chile, o Vinho Santa Carolina é produzido na região de Rapel Valley, que é conhecida por seu clima mediterrâneo e solos variados, proporcionando condições ideais para o cultivo de vinhedos. As uvas são colhidas manualmente, e a vinificação é realizada com rigorosos métodos que incluem a fermentação controlada para garantir a máxima expressão das variedades Cabernet Sauvignon e Syrah. A altitude da região, que varia entre 200 a 300 metros acima do nível do mar, contribui para uma boa amplitude térmica, essencial para o desenvolvimento do perfil aromático das uvas.

Perfil Sensorial

Aroma: Este vinho apresenta fragrâncias intensas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e ameixas, com toques sutis de especiarias e um leve acabamento herbáceo.

Sabor: Em boca, revela uma combinação equilibrada de sabores frutados e notas de carvalho. As frutas se destacam novamente, com um leve dulçor que remete a frutas secas e um toque de pimenta.

Corpo e Textura: É um vinho de corpo médio, com taninos macios que garantem uma textura aveludada, resultando em uma experiência de degustação agradável e suave.

Finalização: O final é frutado e moderadamente persistente, deixando uma agradável sensação na boca.

Harmonização

O Vinho Santa Carolina Tinto Suave harmoniza bem com pratos como:

  • Pizzas de calabresa ou quatro queijos
  • Massas com molhos a base de tomate e carne
  • Grelhados de carne e aves
  • Rodízios de carnes assadas

Para sobremesas, combina bem com chocolates meio amargo e tortas de frutas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir este vinho é entre 16°C e 18°C. Embora seja um vinho suave, seu potencial de guarda é limitado a cerca de 2 a 3 anos a partir da safra. Recomenda-se o uso de taças de borda ampla para favorecer a oxigenação, mas a decantação não é necessária.

Safras

A safra de 2022 é destacada pela sua boa estrutura e frescor, características que tornam o vinho bastante acessível e fácil de beber. Outras safras disponíveis incluem:

  • 2021 - com notas mais intensas de frutas e um perfil geral adocicado
  • 2020 - que trouxe um equilíbrio refinado entre frescor e suavidade

Entre estas, a 2021 se destaca por sua complexidade aromática e equilíbrio entre os componentes.

Premiações

Não há informações sobre premiações específicas para esta safra do Vinho Santa Carolina.