| Menor preço do mês R$ 33,95 | Maior preço do mês R$ 38,06 |
| Menor preço da semana R$ 33,95 | Maior preço da semana R$ 36,58 |
| Marcas | Santa Carolina |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| País | Chile |
| Tipo de Uva | Carménère |
| Safra | 2021 |
| Modelo | Reservado |
O Vinho Santa Carolina Reservado Carménère 2021 é originário do Chile, mais especificamente da região do Vale do Maipo, conhecida por seu terroir privilegiado para a produção de vinhos tintos encorpados. O clima mediterrâneo da região, com verões quentes e invernos frios, aliado à presença de solos variados, proporciona a maturação ideal das uvas.
A altitude das vinhas, geralmente em torno de 500 a 700 metros acima do nível do mar, favorece uma boa amplitude térmica. O método de produção envolve a colheita manual das uvas, seguida de uma fermentação controlada e um cuidadoso processo de envelhecimento, que pode incluir passagem por barricas de carvalho, conferindo complexidade ao vinho.
Aroma: No olfato, destacam-se notas de frutas escuras como ameixa e amora, além de nuances de especiarias como pimenta preta e um leve toque vegetal característico da variedade Carménère.
Sabor: Em boca, o vinho apresenta um equilíbrio entre a fruta madura e um leve toque herbáceo, com notas de chocolate amargo e baunilha que surgem da madeira. A acidez é moderada, contribuindo para um paladar agradável.
Corpo e Textura: Este vinho é de corpo médio, com uma textura aveludada e sedosa, tornando-o muito acessível e fácil de beber.
Finalização: A finalização é persistente, deixando uma sensação levemente frutada e especiada, convidando a um novo gole.
O Santa Carolina Reservado Carménère 2021 harmoniza muito bem com uma variedade de pratos, incluindo:
Para sobremesas, pode ser combinado com chocolates amargos ou tortas de frutas escuras.
A temperatura ideal de serviço para o Santa Carolina Reservado Carménère 2021 é entre 16°C e 18°C. Este vinho pode ser apreciado jovem, mas tem potencial de guarda de 3 a 5 anos, dependendo das condições de armazenamento. A taça ideal é de formato amplo, permitindo uma boa aeração, e a decantação por cerca de 30 minutos pode potencializar suas características aromáticas.
A safra de 2021 é marcada por uma boa maturação das uvas, resultando em um vinho com bom equilíbrio e frescor. As safras disponíveis incluem:
As safras de 2018 e 2020 também se destacam, oferecendo complexidade e bom potencial de guarda.
Não foram encontradas informações sobre premiações específicas para o Vinho Santa Carolina Reservado Carménère 2021 até a data atual.
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