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| Marcas | Santa Carolina |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| País | Chile |
| Tipo de Uva | Carménère |
| Safra | Conforme Disponibilidade |
| Modelo | Reserva de Familia |
O Vinho Santa Carolina Tinto Seco Carménère é originário do Chile, mais especificamente da região do Vale Central, que é conhecida por seu clima ideal para a produção de vinhos tintos. A altitude média das vinhas, aliada a um terroir rico em nutrientes, proporciona uvas de alta qualidade, com excelente maturação. O método de produção utilizado é o tradicional, com uma cuidadosa fermentação em tanques de aço inox, seguido de envelhecimento em barricas de carvalho, o que contribui para a complexidade do vinho.
Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas escuras como ameixa e cereja, acompanhadas de nuances de especiarias, como pimenta e toques herbáceos característicos da variedade Carménère.
Sabor: No paladar, revela um bom equilíbrio entre frutas e taninos, com presença de chocolate amargo e um leve toque de baunilha proveniente do envelhecimento em barrica.
Corpo e Textura: Este vinho é classificado como médio corpo, apresentando uma textura sedosa e fresca, ideal para ser degustado nas mais diversas ocasiões.
Finalização: Com um final longo e persistente, o vinho deixa uma sensação de sabor encorpado e frutado que convida ao próximo gole.
O Santa Carolina Carménère harmoniza muito bem com uma variedade de pratos, como:
Sugestões de sobremesas incluem chocolate meio amargo, que combina com os aromas de chocolate do vinho.
A temperatura ideal de serviço para este vinho é entre 16°C e 18°C. Em relação ao potencial de guarda, ele pode ser apreciado agora, mas é aconselhável consumir dentro de 5 a 7 anos após a safra. A taça ideal é a de formato borbulhante que contribui para a expansão dos aromas, e uma leve aeração é recomendada para potencializar a experiência.
A safra de 2020 do Vinho Santa Carolina Carménère vem se destacando pela qualidade das uvas e pela expressividade do terroir. Outras safras disponíveis incluem:
Entre estas, a safra de 2018 também é considerada de alta qualidade, com notas de degustação que agradam diversos paladares.
Este vinho tem recebido reconhecimento em várias competições, destacando-se como um dos exemplares de qualidade na categoria de tintos chilenos, embora não possua listas específicas de premiações disponíveis até o presente momento.
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Preços 
Descrição
