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| Marcas | Santa Carolina |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| País | Chile |
| Safra | 2022 |
| Tipo de Uva | Barbera, Corvina, Sangiovese |
| Modelo | El Pacto Acordo N3 |
Este vinho é originário do Chile, uma renomada região vinícola da América do Sul, conhecida por suas condições climáticas favoráveis à produção de vinhos de alta qualidade. A safra de 2022 beneficia-se de um terroir variado, que inclui solos ricos e bem drenados, além de uma altitude que proporciona um equilíbrio ideal entre calor e frescor, favorecendo assim o desenvolvimento dos aromas e sabores nas uvas. O método de produção envolve a vinificação em modernas instalações, onde as uvas Barbera, Corvina e Sangiovese são cuidadosamente selecionadas e fermentadas para extração das melhores características.
Aroma: O vinho apresenta um bouquet envolvente com notas de frutas vermelhas, como cerejas e framboesas, acompanhadas por nuances florais e um leve toque de especiarias. A complexidade aromática é enriquecida por notas terrosas sutis.
Sabor: No paladar, o El Pacto revela-se frutado e equilibrado, com a doçura natural das frutas que se harmoniza com uma leve acidez, tornando-o fresco e agradável. As uvas Corvina e Sangiovese aportam camadas de sabor que incluem um toque de especiarias e um leve herbáceo.
Corpo e Textura: Este vinho é de corpo médio, apresentando uma textura sedosa que proporciona uma experiência agradável a cada gole. É um vinho que combina uma leveza refrescante com estrutura suficiente para acompanhamentos gastronômicos.
Finalização: A finalização é persistente, com um retrogosto limpo que prolonga a experiência gustativa, revelando notas frutadas e sutis especiarias.
O Vinho Santa Carolina Tinto Seco é ideal para harmonizar com uma variedade de pratos, incluindo:
Como sugestão de sobremesa, pode acompanhar tortas de frutas vermelhas, proporcionando um bom equilíbrio entre a doçura e a acidez do vinho.
A melhor temperatura de serviço para este vinho é em torno de 16 a 18 graus Celsius. Para maximizar suas características, recomenda-se a aeração breve antes do consumo, que pode ser feita em taças adequadas para vinhos tintos. O potencial de guarda é de aproximadamente 3 a 5 anos, podendo evoluir em complexidade ao longo desse tempo.
A safra de 2022 se destaca por sua qualidade e equilíbrio, refletindo as condições climáticas ideais da região. Outras safras disponíveis incluem 2020 e 2021, que também apresentam características notáveis, embora a safra de 2022 seja reconhecidamente superior por sua explosão aromática e frescor no paladar.
Até o momento, não há informações sobre premiações específicas para o Vinho Santa Carolina Tinto Seco El Pacto Acordo N3. Entretanto, a vinícola Santa Carolina tem um histórico de reconhecimento em competições de vinhos, reforçando a credibilidade e a qualidade de seus produtos.
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