| Menor preço do mês R$ 128,16 | Maior preço do mês R$ 138,00 |
| Menor preço da semana R$ 128,16 | Maior preço da semana R$ 138,00 |
| Marcas | Santa Carolina |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| País | Chile |
| Tipo de Uva | Cabernet Sauvignon |
| Safra | Conforme Disponibilidade |
| Modelo | El Pacto Acordo N1 |
O Vinho Santa Carolina Tinto Seco Chile El Pacto Acordo N1 Cabernet Sauvignon é produzido na região do Vale Central do Chile, uma das áreas vinícolas mais reconhecidas do país. O terroir apresenta um solo fértil, bem drenado, ideal para o cultivo da uva Cabernet Sauvignon. A vinificação ocorre em altitude moderada, gerando condições climáticas que favorecem a maturação das uvas. O método de produção envolve a fermentação em tanques de aço inox, seguida por um período de envelhecimento em barricas de carvalho, que contribui para a complexidade do vinho.
Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, com sutis toques de especiarias e um leve defumado.
Sabor: No paladar, destaca-se pela presença de frutas escuras, como ameixas, com um equilíbrio entre acidez e taninos, além de nuances de ervas e chocolate.
Corpo e Textura: Possui um corpo médio, com textura aveludada que traz uma agradável sensação na boca.
Finalização: O final é persistente e frutado, deixando uma sensação agradável de frescor.
Este vinho harmoniza bem com uma variedade de pratos, incluindo:
Para sobremesas, uma combinação interessante é com chocolate meio amargo ou tortas de frutas.
A melhor temperatura de serviço para este vinho é entre 16°C e 18°C. Para maximizar sua experiência sensorial, recomenda-se a utilização de taças adequadas, que ajudam a concentrar os aromas. O vinho pode ser decantado por cerca de 30 minutos antes de ser servido, permitindo que os sabores se abracem. O potencial de guarda é de aproximadamente 5 a 8 anos, podendo evoluir e apresentar novas nuances com o tempo.
A safra citada, 2020, é conhecida por apresentar um clima equilibrado, permitindo um perfeito amadurecimento das uvas, refletindo-se em uma boa estrutura e caráter. Além da safra de 2020, outras safras disponíveis incluem:
A safra de 2018 também teve destaque por sua complexidade, enquanto a de 2021 é promissora e deve apresentar um perfil frutado vibrante.
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