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| Marcas | Santa Carolina |
| Volume | 750ml |
| Classificação | Seco |
| País | Chile |
| Tipo de Uva | Cabernet Sauvignon |
| Tipo | Rosé |
| Modelo | Reservado |
| Safra | 2024 |
O Vinho Santa Carolina Rosé é produzido na região vinícola do Vale Central do Chile, conhecido por suas condições climáticas favoráveis e solo fértil. O terroir é caracterizado por uma combinação de clima mediterrâneo e diversidade de altitudes, que proporciona uma excelente maturação das uvas. As vinhas do Cabernet Sauvignon, utilizadas na elaboração deste rosé, são cuidadosamente selecionadas para garantir a qualidade e frescor do vinho. O método de produção envolve técnicas tradicionais com um toque moderno, focando na extração leve de cor e na preservação dos aromas frutados.
Aroma: O vinho apresenta notas vibrantes de frutas vermelhas como morango e framboesa, acompanhadas por sutis perfumes florais e um leve toque herbáceo.
Sabor: No paladar, destaca-se um equilíbrio entre a doçura das frutas e a acidez fresca, revelando sabores de cereja e uma leve especiaria que realça a complexidade do vinho.
Corpo e Textura: É um vinho de corpo médio, com uma textura fresca e sedosa, ideal para dias quentes.
Finalização: A finalização é persistente e seca, deixando um agradável retrogosto frutado.
Este vinho rosé harmoniza bem com uma variedade de pratos, como:
Para sobremesas, combina bem com tortas de frutas ou panna cotta.
A melhor temperatura de serviço para este vinho é entre 8°C e 10°C. É recomendado consumir este rosé jovem e fresco, entao o tempo de envelhecimento ideal é de até 2 anos após a colheita. O uso de taças apropriadas permitirá maximizar a experiência sensorial, e a aeração não é necessária para este vinho específico.
A safra 2024 destaca-se pela sua frescura e personalidade vibrante, caracterizada por um clima favorável durante o ciclo de amadurecimento das uvas. Outras safras disponíveis do Vinho Santa Carolina Rosé incluem:
As safras de 2022 e 2023 também se destacam, apresentando características semelhantes, mas com nuances diferentes devido ao clima específico de cada ano.
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