Vinho Santa Carolina Branco Seco Chile El Pacto Acordo N6 Chardonnay 2022 750ml

Vinho Santa Carolina Branco Seco Chile El Pacto Acordo N6 Chardonnay 2022 750ml

Origem e Produção

Região vinícola: O vinho é oriundo do Chile, conhecido por suas diversas regiões vinícolas que favorecem a produção de vinhos de alta qualidade.

Terroir: A região apresenta um clima mediterrâneo, com temperaturas amenas e boa luminosidade, fatores que contribuem para o desenvolvimento completo das uvas.

Altitude: As vinhas estão situadas em altitudes que variam, permitindo uma maior amplitude térmica, essencial para a preservação da acidez e desenvolvimento de aromas.

Método de produção: O Chardonnay é vinificado com atenção para manter frescor e expressão frutal, utilizando técnicas que incluem fermentação em tanques de aço inox.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas frutadas de maçã verde, pêra e toques sutis de cítricos, complementadas por nuances florais e um leve toque mineral.

Sabor: O paladar é refrescante, com predominância de frutas como abacaxi e limão. Destaca-se pela boa acidez e equilíbrio entre doçura natural e frescor.

Corpo e Textura: É um vinho de corpo leve a médio, apresentando uma textura fresca e aveludada que proporciona uma experiência agradável.

Finalização: A finalização é fresca e persistente, destacando notas frutadas que convidam a um novo golinho.

Harmonização

O Santa Carolina El Pacto Acordo N6 Chardonnay 2022 harmoniza muito bem com:

• Pratos à base de frutos do mar, como ceviche e saladas de peixe.
• Acompanhamentos de frango grelhado e pratos com molho à base de limão.
• Queijos frescos e de média curadoria, como brie e queijo de cabra.
• Sobremesas leves, como tartas de frutas e mousses.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

Melhor temperatura: Deve ser servido entre 8°C e 10°C para maximizar suas características aromáticas e gustativas.

Tempo de envelhecimento: A safra 2022 está feita para ser consumida jovem, apresentando seu melhor frescor até 2024.

Taça ideal: Uma taça de vinho branco com corpo, para melhor melhorar a apreciação das nuances aromáticas, é recomendada.

Aeração e decantação: Não há necessidade de decantação, mas uma leve aeração pode aprimorar a experiência.

Safras

Além da safra 2022, o Santa Carolina El Pacto Acordo N6 Chardonnay também está disponível em:

• 2021
• 2020

A safra de 2022 se destaca por seu frescor acentuado e vivacidade, superior às safras anteriores em termos de equilibrio e complexidade.

Premiações

Atualmente, não há informações sobre premiações específicas para a safra 2022 do Santa Carolina El Pacto Acordo N6 Chardonnay.