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Vinho Santa Augusta Tinto Seco Brasil Alvise Cabernet Sauvignon 750ml
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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Santa Augusta
Volume 750ml
País Brasil
Tipo Tinto
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
Tipo de Uva Cabernet Sauvignon
Safra Conforme Disponibilidade
Modelo Alvise

Vinho Santa Augusta Tinto Seco Brasil Alvise Cabernet Sauvignon 750ml

Origem e Produção

Este vinho é produzido na região vinícola da Serra Gaúcha, no Brasil, conhecida por seu clima adequado para a viticultura. O terroir se beneficia de uma combinação de solo fértil e altitude moderada, que contribui para a qualidade das uvas. O método de produção envolve a colheita cuidadosa das uvas e a fermentação controlada, garantindo a preservação das características da Cabernet Sauvignon.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas escuras como ameixa e cassis, além de nuances de especiarias como pimenta negra e toques herbáceos que enriquecem sua complexidade.

Sabor: No paladar, é possível sentir frutas maduras e um leve toque de baunilha, equilibrados por uma acidez refrescante. O sabor se destaca pela harmonia entre a fruta e as especiarias, proporcionando uma experiência agradável.

Corpo e Textura: O vinho possui corpo médio, com uma textura aveludada que proporciona suavidade. A tonalidade é um rubi intenso, característico da Cabernet Sauvignon.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um leve toque frutado que convida a um novo gole.

Harmonização

Ideal para acompanhar uma variedade de pratos, como:

  • Carnes vermelhas grelhadas
  • Massas com molho de carne
  • Queijos curados

Para sobremesas, harmoniza bem com chocolate amargo ou tortas de frutas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir é entre 16°C e 18°C. O vinho pode ser apreciado jovem, mas pode envelhecer por 3 a 5 anos, dependendo da safra. A taça ideal é a bordalesa, que permite a aeração adequada. A decantação não é necessária, mas pode auxiliar na liberação dos aromas.

Safras

Esta descrição foca na safra de 2021, que se destaca pelo equilíbrio e pela complexidade aromática. Outras safras disponíveis incluem:

  • 2019
  • 2020
  • 2022

Dentre essas, a safra de 2020 também é notável, apresentando boas características com maior concentração de fruta.

Premiações

Até o momento, não há registros de premiações específicas para este vinho.