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| Marcas | Santa Alba |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| País | Chile |
| Tipo de Uva | Pinot Noir |
| Safra | Conforme Disponibilidade |
| Modelo | Winemaker Selection |
O Vinho Santa Alba Tinto Seco é produzido no Chile, especificamente na região do Vale de Casablanca, conhecida por suas condições climáticas ideais para o cultivo de uvas Pinot Noir. O terroir é caracterizado por solos argilosos e altitude moderada, que proporcionam um ambiente propício para a vinificação de tintos elegantes. A metodologia de produção envolve a colheita manual dos cachos, seguida de uma fermentação controlada para extrair o melhor potencial da fruta.
Aroma: Este Pinot Noir apresenta notas de frutas vermelhas, como morango e framboesa, com sutis toques de especiarias e um leve traço floral na composição.
Sabor: No paladar, percebe-se uma combinação de frutas frescas e um leve caráter terroso, equilibrando-se com uma acidez viva que realça seu frescor.
Corpo e Textura: Classificado como um vinho de corpo leve, sua textura é sedosa e fresca, proporcionando uma sensação agradável ao beber. A tonalidade é rubi clara, típica da variedade Pinot Noir.
Finalização: A finalização é persistente, com um retrogosto frutado e seco, convidando a um novo gole.
Este vinho é ideal para acompanhar pratos como:
Como sobremesas, pode ser degustado com tortas de frutas ou pudins leves.
A temperatura ideal para servir este vinho é entre 12° e 14°C. Ele pode ser consumido jovem, mas pode também ser guardado por até 5 anos para ganhar complexidade. A taça ideal é a taça borgonha, que permite melhor concentração dos aromas. Uma leve aeração antes do consumo pode realçar suas qualidades.
A safra destacada do Vinho Santa Alba Tinto Seco Pinot Noir é a 2021, que teve boas condições climáticas, resultando em uma colheita de uvas saudáveis e saborosas. Outras safras disponíveis incluem 2019 e 2020, sendo que a 2019 também se destaca por sua concentração de sabores e equilíbrio.
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