Vinho San Severo Tinto Suave Brasil Uvas Americanas 250ml

Vinho San Severo Bordô Seco Brasil Uvas Americanas 250ml

Origem e Produção

O Vinho San Severo Bordô Seco é produzido na região do Brasil, que possui um terroir caracterizado por uma combinação de clima tropical e solo rico em nutrientes. A altitude das vinhas contribui para um melhor amadurecimento das uvas, favorecendo a produção de vinhos com maior complexidade. O método de produção envolve técnicas modernas de vinificação, que garantem a preservação das características das uvas americanas utilizadas.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta uma combinação de frutas vermelhas, como cerejas e framboesas, complementadas por nuances sutis de especiarias e um leve toque herbal.

Sabor: No paladar, destaca-se a presença de frutas maduras, com notas de baunilha e leve picância. A acidez é equilibrada, proporcionando um bom frescor e suavidade, com um retrogosto que remete a frutas secas.

Corpo e Textura: O vinho possui corpo médio, com uma textura sedosa, que proporciona uma sensação agradável ao beber.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com uma leve doçura que complementa sua secura, revelando notas frutadas no final.

Harmonização

Ideal para ser harmonizado com diversos pratos, como:

• Carnes grelhadas, como picanha e frango temperado;
• Massas ao molho de tomate;
• Queijos curados;
• Pizza e outros pratos apimentados;

Para sobremesas, o vinho pode acompanhar tortas de frutas ou bolos de chocolate.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir o Vinho San Severo Bordô Seco é entre 16°C e 18°C. O vinho está pronto para consumo imediato, mas pode ser guardado por até 3 anos, mantendo suas características. A taça ideal é a de formato tulipa, que ajuda a concentrar os aromas, e a aeração é recomendada, mas a decantação não é necessária.

Safras

A safra de 250ml do Vinho San Severo Bordô Seco, que é a citada no início, se destaca pela qualidade das uvas e pelo equilíbrio entre frescor e riqueza de sabores.

Além da safra de 250ml, outras safras disponíveis incluem:

• 2018;
• 2019;
• 2020.

As safras de 2019 e 2020 também se destacam pela intensidade aromática e pela boa estrutura no paladar.

Premiações

Atualmente, não há premiações registradas para o Vinho San Severo Bordô Seco.