Vinho San Severo Tinto Seco Brasil Bordô 250ml

Vinho San Severo Tinto Seco Brasil Bordô 250ml

Origem e Produção

O Vinho San Severo Tinto Seco é produzido na região de **Bordô**, no Brasil. Esta região é conhecida por seu **terroir privilegiado**, caracterizado por solo fértil e clima ameno, que favorecem o cultivo de uvas de qualidade. A altitude da vinícola proporciona noites frescas, essenciais para o desenvolvimento do potencial aromático das uvas. O método de produção adota práticas modernas de vinificação, buscando extrair o melhor das uvas durante a fermentação.

Perfil Sensorial

Aroma: O vinho apresenta um bouquet agradável, com **notas de frutas vermelhas** maduras, como cerejas e framboesas, complementadas por **nuances de especiarias** sutis.

Sabor: No paladar, destaca-se a explosão de frutas, que se equilibram com **toques de baunilha** e **folhas secas**, proporcionando um sabor rico e harmonioso.

Corpo e Textura: Este vinho possui um corpo **médio**, com uma textura **aveludada** que proporciona uma sensação suave na boca.

Finalização: O final é **persistente**, deixando um leve toque frutado que convida a um novo gole.

Harmonização

O Vinho San Severo Tinto Seco é versátil e combina bem com:

• Carnes grelhadas e assadas, como **carne de boi** e **frango**.
• Massas com molho de tomate ou carnes.
• Queijos curados e embutidos.
• Sobremesas à base de frutas, como tortas e compotas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir este vinho é de **15 a 18ºC**. Com um potencial de guarda de até **5 anos**, recomenda-se o uso de taças de **copo largo** para melhor apreciação de seus aromas. A aeração pode ser benéfica, mas não é estritamente necessária.

Safras

A safra específica do Vinho San Severo Tinto Seco é 2021. Esta safra se destaca por sua **qualidade equilibrada** e características frutadas marcantes. Além desta, estão disponíveis também as safras de **2020** e **2022**. A safra de 2022 mostra um potencial interessante, mas a de 2021 é considerada a mais notável por sua complexidade e profundidade.

Premiações

Atualmente, o vinho não possui premiações registradas.