Vinho San Pedro Branco Seco Chile Gato Negro 9 Lives Sauvignon Blanc 750ml

Vinho San Pedro Branco Seco Chile Gato Negro 9 Lives Sauvignon Blanc 750ml

Origem e Produção

Região Vinícola: O Vinho San Pedro Gato Negro 9 Lives Sauvignon Blanc é produzido no Chile, em uma das renomadas regiões vitivinícolas do país, como o Vale do Rapel.

Terroir: O terroir é caracterizado por suas condições climáticas favoráveis e solos diversos, que favorecem o cultivo da variedade Sauvignon Blanc.

Altitude: As vinhas estão localizadas em altitudes que proporcionam uma amplitude térmica ideal, contribuindo para a qualidade das uvas.

Método de Produção: O vinho é elaborado com uvas cuidadosamente selecionadas, seguido de uma fermentação a temperaturas controladas para preservar os aromas frescos e frutados.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas cítricas como limão e grapefruit, junto com toques herbáceos e de frutas tropicais. As nuances secundárias podem incluir suavidade floral.

Sabor: No paladar, revelam-se sabores marcantes de frutas como pera e maracujá, harmonizados com uma acidez viva, resultando em uma sensação fresca e vibrante.

Corpo e Textura: O vinho é leve, com uma textura fresca e aveludada, proporcionando uma experiência prazerosa. Sua tonalidade é um amarelo pálido com reflexos esverdeados.

Finalização: A finalização é longa e seca, com um retrogosto frutado que convida a mais um gole.

Harmonização

Ideal para ser degustado com:

• Frutos do mar, como camarões e ostras;
• Saladas frescas com molhos cítricos;
• Pratos à base de frango grelhado;
• Queijos frescos e leves;
• Sobremesas à base de frutas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

Temperatura: O ideal é servir entre 8°C e 10°C, para garantir a frescura e a expressão dos aromas.

Tempo de Envelhecimento: Este vinho é elaborado para ser consumido jovem e, portanto, não possui um grande potencial de guarda, sendo recomendado seu consumo até 2 anos após a colheita.

Taça Ideal: Uma taça com boca mais estreita, que auxiliará na concentração dos aromas, é a mais indicada.

Aeração e Decantação: Não requer decantação, podendo ser servido diretamente da garrafa.

Safras

A safra mencionada de 750ml é conhecida pela sua frescura e equilíbrio. Outras safras disponíveis incluem:

• 2020
• 2021
• 2022

Dentre elas, a safra de 2022 se destaca pela grande perfumação e frescor acentuado, sendo muito apreciada por especialistas e consumidores.

Premiações

Não constam informações de premiações específicas para esta linha de vinhos.