Vinho San Marzano Tinto Seco Itália Miluna Blend 750ml

Vinho San Marzano Tinto Seco Itália Miluna Blend 750ml

Origem e Produção

O Vinho San Marzano Tinto Seco Itália Miluna Blend é oriundo da região de Puglia, no sul da Itália. Essa região é conhecida por seu clima mediterrâneo, ideal para o cultivo de vinhas. O terroir é caracterizado por solos argilosos e calcários, que proporcionam uma excelente drenagem e nutrientes essenciais para as uvas. A vinificação envolve técnicas modernas, combinadas com práticas tradicionais, oferecendo uma produção cuidadosa em altitude moderada, o que contribui para a preservação da acidez e frescor do vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e amoras, com nuances de especiarias como pimenta negra e toques sutis de ervas.

Sabor: No paladar, destaca-se pela intensidade das frutas, equilibradas por notas terrosas e uma leve adição de carvalho, que traz complexidade ao conjunto. A acidez é bem integrada, garantindo frescor e leveza.

Corpo e Textura: É um vinho de corpo médio, com taninos suaves que conferem uma textura sedosa e agradável. A tonalidade apresenta uma cor rubi intensa, refletindo a sua robustez.

Finalização: A persistência é notável, com um final frutado e ligeiramente seco, que convida a novas goles.

Harmonização

Este vinho harmoniza muito bem com uma variedade de pratos. Ideais para combinar são:

• Carnes vermelhas grelhadas ou assadas
• Massas ao molho de tomate e carne
• Queijos curados como parmesão ou pecorino
• Pratos vegetarianos com molhos à base de ervas e especiarias

Como sobremesa, sugere-se acompanhá-lo com sobremesas de chocolate amargo.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir o Vinho San Marzano Tinto é entre 16°C e 18°C. É recomendado um tempo de envelhecimento em garrafa de até 5 anos, mas pode ser consumido jovem. A taça ideal é a de borda larga, que favorece a aeração e a liberação dos aromas. Decantação por 30 minutos pode ser uma ótima opção para aprimorar a experiência de degustação.

Safras

A safra mencionada, referente ao Vinho San Marzano Tinto Seco Itália Miluna Blend, destaca-se pela excelente maturação das uvas e condições climáticas favoráveis, proporcionando um vinho bem equilibrado e expressivo. Além da safra atual, existem outras safras disponíveis, como 2018, 2019 e 2020. Entre elas, a safra de 2019 é especialmente notável, conhecida por sua concentração e complexidade.

Premiações

O Vinho San Marzano Tinto Seco Itália Miluna Blend ganhou reconhecimento e diversas premiações em competições internacionais, refletindo a qualidade e excelência na produção de vinhos da região de Puglia.