Vinho San Marzano Tinto Seco Itália Miluna Blend 2020 750ml

Vinho San Marzano Tinto Seco Itália Miluna Blend 2020 750ml

Origem e Produção

O Vinho San Marzano Tinto Seco Miluna Blend 2020 é produzido na região da Puglia, no sul da Itália, uma das áreas mais reconhecidas pela produção de vinhos de qualidade. O terroir é marcado por solos argilosos e calcários, com clima mediterrâneo que contribui para a maturação ideal das uvas. A altitude média das vinhas, que varia entre 100 e 200 metros acima do nível do mar, proporciona uma amplitude térmica favorável e ajuda a preservar a acidez das uvas. O método de produção envolve técnicas tradicionais, com a fermentação controlada e o uso de madeira para o envelhecimento, que confere complexidade ao vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: O aroma é rico e complexo, apresentando notas de frutas maduras como ameixa e cereja, além de nuances de especiarias como pimenta preta e toques de baunilha provenientes do envelhecimento em barricas.

Sabor: No paladar, o vinho é frutado, com destaque para frutas vermelhas e um leve toque de chocolate. A presença de taninos é elegante, proporcionando um equilíbrio agradável entre acidez e doçura natural das frutas.

Corpo e Textura: Possui corpo médio, com uma textura sedosa que torna a experiência de degustação suave e agradável.

Finalização: A finalização é persistente, com uma leve sensação frutada e nuances de especiarias que convidam a um novo gole.

Harmonização

O San Marzano Miluna Blend 2020 combina perfeitamente com:

• Carnes vermelhas grelhadas ou assadas.
• Massas ao molho de carne ou ragu.
• Queijos curados como pecorino ou parmesão.
• Sugestão de sobremesa: chocolate amargo ou torta de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 16°C e 18°C. O vinho pode ser consumido jovem, mas tem potencial de guarda de 3 a 5 anos se armazenado adequadamente. Para uma melhor experiência, recomenda-se o uso de taças de vinho tinto amplas, permitindo uma boa aeração antes de ser servido.

Safras

A safra de 2020 é marcada por um clima favorável, resultando em uvas de alta qualidade e um vinho bem equilibrado. Outras safras disponíveis incluem:

• 2019 - Safra que também se destacou pela qualidade e complexidade.
• 2021 - Uma safra promissora, que pode apresentar características únicas com o amadurecimento.

A safra de 2020 se destaca entre as recentes pela harmonia e riqueza de sabor, tornando-se uma escolha recomendada.

Premiações

Até o momento, não há informações sobre premiações específicas relacionadas ao Vinho San Marzano Tinto Seco Miluna Blend 2020.