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| Marcas | San Marzano |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| País | Itália |
| Safra | 2020 |
| Tipo de Uva | Primitivo |
| Modelo | Domodo |
Este vinho é produzido na região da Puglia, no sul da Itália, conhecida por seu clima mediterrâneo favorável ao cultivo de variedades de uvas encorpadas. O terroir é marcado por solos argilosos e calcários, com temperaturas quentes durante o dia e noites mais frescas, permitindo uma maturação equilibrada das uvas. A altitudine das vinhas varia, favorecendo a intensidade de sabor e a acidez. O método de produção inclui fermentação controlada e envelhecimento em barricas de carvalho, o que confere complexidade ao vinho.
Aroma: No nariz, o Domodo Primitivo 2020 apresenta notas intensas de frutas vermelhas maduras, como amora e cereja, acompanhadas por nuances de especiarias, como pimenta preta, e ligeiras toques de baunilha decorrentes do envelhecimento em madeira.
Sabor: No paladar, é uma explosão de sabores que inclui frutas negras, disfarçadas com um toque doce natural, além de especiarias sutis. O equilíbrio entre a acidez e os taninos é muito bem trabalhado, proporcionando uma experiência agradável e redonda.
Corpo e Textura: O vinho é encorpado, com uma textura aveludada que se destaca pela maciez dos taninos, oferecendo uma sensação sedosa ao longo da boca.
Finalização: A finalização é longa e persistente, com um toque final ligeiramente frutado e um retrogosto que remete às notas de especiarias sentidas no nariz.
O Domodo Primitivo 2020 combina perfeitamente com:
Para sobremesas, pode acompanhar um chocolate amargo ou sobremesas à base de frutas vermelhas.
A temperatura ideal de serviço é entre 16°C a 18°C. O Domodo Primitivo 2020 tem um bom potencial de guarda, podendo ser apreciado até 5 a 7 anos após a safra. A taça ideal é a de borda larga, que permite melhor oxigenação, e é recomendada aeração por cerca de 30 minutos antes de servir.
A safra de 2020 é marcada por condições climáticas favoráveis, resultando em uvas com excelente maturação e equilíbrio. Outras safras disponíveis incluem 2018 e 2019. Destaque para a safra de 2018, que apresentou uma complexidade única e grande intensidade aromática, sendo muito apreciada entre os consumidores.
Não há informações específicas de premiações para esta safra, mas o vinho frequentemente recebe boas críticas na mídia especializada, recomendando sua qualidade e relação preço-qualidade.
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Histórico 
Preços 
Descrição
