Vinho San Leonino Tinto Seco Itália Al Limite Sangiovese 375ml

Vinho San Leonino Tinto Seco Itália Al Limite Sangiovese 375ml

Origem e Produção

O San Leonino Tinto Seco é um vinho produzido na Toscana, uma das regiões vinícolas mais renomadas da Itália. O terroir desta região é caracterizado por um solo rico em argila e calcário, com uma altitude média que varia entre 200 a 400 metros acima do nível do mar. Essas condições climáticas propícias e a atenção meticulosa durante o método de produção, que inclui fermentação em tanques de inox e envelhecimento em barricas de carvalho, resultam em vinhos de alta qualidade e expressão.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cereja e framboesa, além de toques florais e nuances de especiarias sutis, como pimenta. A complexidade é acentuada por notas terrosas e um leve toque de baunilha devido ao envelhecimento.

Sabor: No paladar, destaca-se pela presença de frutas frescas, com uma acidez equilibrada e um leve amargor que complementa o perfil do vinho. O sabor é robusto, com nuances de especiarias, como cravo e canela, proporcionando uma experiência gustativa rica e envolvente.

Corpo e Textura: Este vinho possui um corpo médio, com uma textura aveludada, tornando-o acessível e agradável ao paladar.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um toque frutado que deixa uma impressão duradoura.

Harmonização

O San Leonino Tinto Seco harmoniza muito bem com uma variedade de pratos e alimentos, como:

• Massas com molhos ricos, especialmente à base de tomate
• Carnes vermelhas grelhadas ou assadas
• Queijos curados e tábuas de embutidos
• Pratos à base de cogumelos, que realçam suas notas terrosas
• Sobremesas à base de frutas maduras

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir o San Leonino Tinto Seco é entre 16°C e 18°C. O vinho pode ser consumido jovem, mas tem potencial de guarda de até 5 anos, permitindo que suas características se desenvolvam ainda mais ao longo do tempo. O ideal é servir em taças de vinho tinto, que ajudam a concentrar os aromas, e, se possível, aeração e decantação são recomendadas para aprimorar a experiência.

Safras

A safra 2020 do San Leonino Tinto Seco destaca-se pela sua excelente qualidade, refletindo um clima favorável e uma boa maturação das uvas. Além da safra 2020, outras safras disponíveis incluem 2018 e 2019, que também apresentaram características notáveis, mas não tão marcantes quanto a 2020.

Premiações

Este vinho não possui informações sobre premiações registradas até o momento.