Vinho Salvattore Tinto Seco Brasil Gran Báculo Gran Reserva Cabernet Sauvignon, Merlot, Tannat 2020 750ml

Vinho Salvattore Tinto Seco Brasil Gran Báculo Gran Reserva Cabernet Sauvignon, Merlot, Tannat 2020 750ml

Origem e Produção

Região vinícola: Este vinho é oriundo do Brasil, uma região em crescimento no cenário vinícola mundial, conhecida por suas condições climáticas favoráveis à viticultura.

Terroir: O terroir brasileiro oferece uma combinação de solos férteis e diversidade climática que contribuem para a complexidade dos vinhos.

Altitude: As vinhas estão localizadas em altitudes estratégicas, que ajudam na regulação da temperatura durante a maturação das uvas.

Método de produção: A produção da Gran Reserva envolve técnicas rigorosas de viticultura, com colheita manual e controle de temperatura durante a fermentação para preservar as características das variedades Cabernet Sauvignon, Merlot e Tannat.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como ameixa e cereja, além de nuances de especiarias e leve tostado, provenientes do envelhecimento em barricas.

Sabor: O paladar é marcado por frutas escuras, como a amora, com toques de chocolate e café que se misturam a uma leve acidez, conferindo equilíbrio e uma experiência rica.

Corpo e Textura: Este vinho é encorpado, com uma sensação aveludada e um tanino bem integrado, proporcionando uma experiência suave na boca.

Finalização: O final é persistente e frutado, deixando uma impressão duradoura e convidativa.

Harmonização

O Vinho Salvattore Tinto Seco Gran Báculo Gran Reserva é ideal para:

• Pratos grelhados, como carnes vermelhas e aves.
• Queijos curados e de sabor forte.
• Massas com molhos robustos.
• Sobremesas à base de chocolate.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

Temperatura ideal: Entre 16°C a 18°C.

Potencial de guarda: Este vinho pode ser apreciado agora ou guardado de 5 a 8 anos, permitindo o desenvolvimento de complexidade.

Taça ideal: Utilize taças de borda ampla para melhor percepção dos aromas, e recomenda-se a areação prévia antes do consumo.

Safras

A safra de 2020 destaca-se pela qualidade das uvas e condições climáticas favoráveis. O ano foi marcado por uma maturação equilibrada que resultou em vinhos de alta complexidade.

Outras safras disponíveis: 2018 e 2019 também apresentam características notáveis, mas a 2020 se destaca pela harmonia e frescor.

Premiações

Não há informações sobre premiações específicas para esta safra até o momento.