Vinho Sacramentos Vinifer Rosé Seco Brasil Sabina Syrah 2021 750ml

Vinho Sacramentos Vinifer Rosé Seco Brasil Sabina Syrah 2021 750ml

Origem e Produção

O Vinho Sacramentos Vinifer Rosé Seco é produzido na região vinícola do Brasil, mais especificamente no Vale do São Francisco, conhecido por seu clima quente e solo fértil, ideal para a viticultura. O terroir da região, aliado a técnicas de vinificação modernas, garante a produção de vinhos de alta qualidade. A altitude moderada das vinhas proporciona um bom equilíbrio de acidez e frutas. Para a safra de 2021, a uva Syrah foi utilizada para criar este rosé seco, destacando-se pela sua frescura e aromas vibrantes.

Perfil Sensorial

Aroma: Este vinho apresenta notas predominantes de frutas vermelhas, como morango e framboesa, com sutis nuances florais e um leve toque herbáceo, proporcionando complexidade ao olfato.

Sabor: No paladar, o Vinho Sacramentos Vinifer Rosé revela um perfil fresco e frutado, onde as frutas vermelhas se destacam, acompanhadas de um leve toque de especiarias, resultando em uma ótima harmonização de sabores.

Corpo e Textura: Possui corpo leve e uma textura sedosa, que contribui para uma experiência agradável e refrescante ao degustar.

Finalização: A finalização é longa e frutada, com um final seco que convida a mais um gole.

Harmonização

Este rosé seco harmoniza perfeitamente com:

• Saladas frescas
• Frutos do mar, como ceviche e camarões grelhados
• Aves grelhadas e assadas
• Queijos leves e salads de queijo de cabra
• Sobremesas à base de frutas, como tortas de frutas vermelhas

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço para este vinho é entre 8°C e 10°C, com o uso de taças de borda fina para realçar os aromas. A aeração e decantação não são necessárias, dada a sua leveza. O potencial de guarda é de até 2 anos, sendo ideal para consumo em sua juventude.

Safras

A safra **2021** se destaca por suas condições climáticas favoráveis, resultando em um vinho fresco e vibrante. Outras safras disponíveis incluem:

• 2020
• 2019

As safras de 2020 e 2019 também apresentam características marcantes, mas a de 2021 é especialmente notável pela sua frescura.

Premiações

Este vinho ainda não possui premiações reconhecidas até o momento.