Vinho Rutini Wines Tinto Seco Argentina Trumpeter Cabernet Franc 750ml

Vinho Rutini Wines Tinto Seco Argentina Trumpeter Cabernet Franc 750ml

Origem e Produção

O Trumpeter Cabernet Franc é produzido na região de Mendoza, Argentina, uma das mais renomadas zonas vinícolas do país. O terroir é caracterizado por seu clima seco e ensolarado, combinando solos pedregosos e argilosos que proporcionam ótima drenagem. As vinhas estão localizadas a uma altitude que varia de 800 a 1.200 metros, favorecendo a maturação lenta e completa das uvas. O método de produção inclui a colheita manual e fermentação em cubas de aço inox, seguido de um envelhecimento em barricas de carvalho que agrega complexidade ao vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: O olfato é preenchido com notas de frutas vermelhas, como cerejas e framboesas, acompanhadas por sutis toques de especiarias e ervas, que trazem uma complexidade aromática.
Sabor: No paladar, o vinho apresenta uma explosão de frutas maduras, além de nuances de pimenta e tabaco, que contribuem para um excelente equilíbrio. O Cabernet Franc é conhecido por sua acidez vibrante, que complementa a potência das frutas.
Corpo e Textura: Apresenta corpo médio, com uma textura sedosa e aveludada que proporciona uma experiência agradável.
Finalização: A finalização é longa e persistente, com um toque frutado que permanece no retro gosto.

Harmonização

Este vinho é ideal para harmonizar com pratos de carnes vermelhas, como um bom filé grelhado ou um cordeiro assado, além de assados com ervas. Também pode ser apreciado com queijos maduros e pratos com molhos à base de tomate. Sugestões de sobremesas incluem tortas de frutas ou chocolates amargos.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir este vinho é entre 16°C e 18°C. O Trumpeter Cabernet Franc apresenta um bom potencial de guarda, podendo ser apreciado até 5 a 7 anos após a safra. A taça ideal é a de formato borgonha, que proporciona uma melhor aeração e liberação dos aromas. Para um desfrute ainda mais completo, recomenda-se decantar por cerca de 30 minutos antes de servir.

Safras

A safra mais recente deste vinho, 2020, é reconhecida por sua excelente qualidade, destacando-se pela equilibrada acidez e maturação das frutas. Outras safras disponíveis incluem 2018 e 2019, sendo que a de 2019 também é bastante apreciada por suas características concentradas e complexas. Ambas as safras têm seus pontos fortes, mas a de 2020 se destaca pela frescura e pureza das frutas.

Premiações

Até o momento, o Trumpeter Cabernet Franc não possui premiações específicas destacadas, mas é amplamente reconhecido pela qualidade consistente de produção da Rutini Wines.