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| Marcas | Rui Roboredo Madeira |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| País | Portugal |
| Safra | 2019 |
| Tipo de Uva | Jaen, Sousão, Touriga Nacional |
| Modelo | Quinta da Pedra Escrita |
Este vinho é produzido na região do Douro, em Portugal, uma das mais renomadas áreas vinícolas do país, conhecida por seu terreno íngreme e clima diversificado. O terroir do Douro possui solos de xisto e granito, contribuindo para a mineralidade e complexidade dos vinhos. A altitude varia, com algumas vinhas situadas a mais de 600 metros, o que proporciona noites frescas e uma boa maturação das uvas. A produção é realizada seguindo métodos tradicionais, com colheita manual e fermentação em lagares.
Aroma: No olfato, o vinho exibe notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e ameixas, além de nuances de especiarias e toques terrosos.
Sabor: Em boca, revela uma combinação de frutas frescas e um leve toque de especiarias. O equilíbrio entre acidez e taninos é bem estruturado, proporcionando uma experiência agradável.
Corpo e Textura: Este tinto apresenta um corpo médio, com textura sedosa e aveludada, que o torna muito acessível. As tonalidades são escuras, refletindo a casta das uvas.
Finalização: O final é persistente, com um caráter seco e um leve resquício de frutas.
Este vinho combina bem com pratos como:
Para sobremesas, sugerem-se pratos à base de chocolate amargo ou sobremesas de frutas vermelhas.
A temperatura ideal para servir este vinho é entre 16°C e 18°C. O tempo de envelhecimento sugerido é de até 5 anos, embora o vinho possa ser apreciado jovem. A taça ideal é ampla, permitindo melhor oxigenação, e uma leve decantação pode ajudar a liberar os aromas.
A safra de 2019 é considerada excelente, destacando-se pela sua harmonia e potencial de envelhecimento. Outras safras disponíveis incluem 2020 e 2021, sendo que as safra de 2017 e 2018 também se destacam pela qualidade dos frutos e complexidade dos vinhos. Cada safra apresenta características únicas, refletindo as condições climáticas do ano.
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