Vinho Rui Roboredo Madeira Branco Seco Portugal Beyra Reserva Quartz Blend 2021 750ml

Vinho Rui Roboredo Madeira Branco Seco Portugal Beyra Reserva Quartz Blend 2021 750ml

Origem e Produção

Este vinho é produzido na região do Dão, em Portugal, especificamente na sub-região de Beyra. A localização é caracterizada por um terroir de altitudes que variam, proporcionando um clima ideal para o cultivo das uvas. O método de produção envolve a fermentação em temperatura controlada, visando preservar os aromas frutados e a frescura do vinho. A seleção criteriosa das uvas e o uso de técnicas tradicionais garantem a qualidade e a singularidade do produto.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, este vinho apresenta notas frescas de frutas cítricas, como limão e laranja, acompanhadas de nuances florais e um leve toque mineral. As notas secundárias incluem um sutil caráter herbáceo.

Sabor: No paladar, destacam-se as frutas brancas, como pêra e maçã, com um leve toque de especiarias, conferindo complexidade ao vinho. A acidez é equilibrada, proporcionando uma experiência refrescante e vibrante.

Corpo e Textura: O vinho é de corpo leve a médio, com uma textura fresca e sedosa. Possui uma tonalidade amarelo palha, com reflexos esverdeados, que ressaltam sua juventude.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um toque mineral e frutado que convida a um novo gole.

Harmonização

Esse vinho harmoniza bem com uma variedade de pratos, incluindo:

• Frutos do mar, como camarões e ostras.
• Saladas frescas com ingredientes cítricos.
• Pescados grelhados e pratos à base de frango.
• Sobremesas leves, como frutas frescas ou tortas de frutas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço para este vinho é entre 8°C e 10°C, o que favorece a expressão de seus aromas e sabores. O potencial de guarda é de até 5 anos, sendo o ideal consumi-lo jovem para apreciar sua frescura. A taça ideal é a de formato tulipa, que ajuda a concentrar os aromas. A aeração e decantação não são necessárias para esta safra específica.

Safras

A safra de 2021 é notável pela sua frescura e intensidade aromática. Outras safras disponíveis incluem:

• 2019 – Destaque para a complexidade e estrutura.
• 2020 – Apresenta notas frutadas marcantes e equilíbrio.

As safras de 2019 e 2020 também são bem avaliadas, mas a 2021 se destaca por ser particularmente refrescante e vibrante.

Premiações

Até o momento, não há informações sobre premiações conquistadas por este vinho específico.