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| Marcas | Rosa Santos |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| País | Portugal |
| Safra | Conforme Disponibilidade |
| Tipo de Uva | Alicante Bouschet, Syrah |
| Modelo | Explicit |
Este vinho é produzido em Portugal, em uma região vinícola que favorece o cultivo de uvas tintas. O terroir é caracterizado por solos ricos e um clima temperado, que proporcionam condições ideais para a maturação das uvas. A altitude também desempenha um papel importante, permitindo uma boa amplitude térmica, fundamental para a preservação da acidez e desenvolvimento de aromas.
O método de produção envolve a colheita cuidadosa das uvas, seguida de uma vinificação que busca extrair o máximo de caráter das variedades Alicante Bouschet e Syrah, resultando em um vinho tinto seco com complexidade e elegância.
Aroma: No olfato, destacam-se notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e amoras, com nuances secundárias de especiarias e um leve toque herbáceo.
Sabor: No paladar, o vinho apresenta um perfil frutado com uma acidez equilibrada, além de nuances de especiarias como pimenta e um toque de baunilha. Há uma harmonia entre os sabores, proporcionando uma experiência gustativa rica e agradável.
Corpo e Textura: Trata-se de um vinho de corpo médio, com uma textura aveludada e um bom frescor, o que torna a degustação suave e envolvente.
Finalização: O final é longo e persistente, com um leve toque frutado, deixando uma agradável sensação no palato.
Este vinho combina bem com:
A melhor temperatura de serviço é entre 16°C a 18°C. O vinho pode ser consumido jovem, mas tem potencial para evolução em garrafa, com um tempo de envelhecimento recomendado de até 5 anos. A taça ideal é a que permite uma boa aeração, e a decantação, embora não necessária, pode ajudar a abrir os aromas.
A safra citada do Vinho Rosa Santos Tinto Seco é notável, destacando-se pela excelência das uvas e condições climáticas desse período. Outras safras disponíveis incluem:
A safra de 2019 é especialmente reconhecida pelo equilíbrio entre acidez e fruta, tornando-a uma escolha popular entre os apreciadores.
Não há informações sobre premiações específicas para o Vinho Rosa Santos Tinto Seco.
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