Vinho Roger Belland Tinto Seco França Santenay Charmes Pinot Noir 2021 750ml

Vinho Roger Belland Tinto Seco França Santenay Charmes Pinot Noir 2021 750ml

Origem e Produção

Este vinho é originário da região da Borgonha, mais especificamente da denominação Santenay, conhecida por seus vinhos elegantes e complexos. O terroir de Santenay é caracterizado por uma combinação de solos ricos em argila e calcário, com uma altitude que proporciona um microclima propício para o cultivo das uvas Pinot Noir. A vinificação é realizada de forma cuidadosa, mantendo as características varietais. O método de produção inclui a fermentação em tanques de aço inox e um envelhecimento em barricas de carvalho, o que contribui para a complexidade do vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas frescas, como framboesa e cereja, acompanhadas de nuances florais e um leve toque terroso, evidenciando a tipicidade do Pinot Noir.

Sabor: Em boca, o vinho revela um equilíbrio harmônico entre a acidez e os taninos suaves, com sabores intensos de frutas escuras e um toque sutil de especiarias, que enriquecem o paladar.

Corpo e Textura: Com corpo médio, a textura é sedosa e elegante, destacando-se pela frescura e leveza, que tornam o vinho acessível e agradável. A tonalidade apresenta um rubi intenso, típico da varietal.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com uma leve mineralidade que deixa um retrogosto frutado, característico da região.

Harmonização

Este vinho harmoniza perfeitamente com uma variedade de pratos, como:

• Carnes vermelhas grelhadas
• Pato assado
• Risoto de cogumelos
• Queijos curados

Sugestões de sobremesas incluem tortas de frutas vermelhas e chocolate amargo, que complementam a característica frutada do vinho.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir este vinho é entre 14°C e 16°C. O potencial de guarda do Roger Belland Santenay Charmes Pinot Noir 2021 é de até 5-7 anos, embora possa ser apreciado em sua juventude. Para melhor apreciação, recomenda-se o uso de taças de Bordeaux e a aeração prévia por cerca de 30 minutos a 1 hora, ou decantação para realçar os aromas.

Safras

A safra de 2021 se destacou por apresentar um clima favorável, resultando em frutas de alta qualidade e equilíbrio. Outras safras disponíveis incluem:

• 2018
• 2019
• 2020

As safras de 2018 e 2019 são notáveis pela sua estrutura e complexidade, sendo bem recebidas pela crítica e consumidores.

Premiações

Atualmente, não há informações disponíveis sobre premiações específicas deste vinho.