Vinho Roberto Henriquez Tinto Seco Chile Tierra de Pumas País 2020 750ml

Vinho Roberto Henriquez Tinto Seco Chile Tierra De Pumas País 2020 750ml

Origem e Produção

Este vinho é produzido na **região do D.O. ITATA**, uma área reconhecida pela sua biodiversidade e clima favorável ao cultivo de uvas. O terroir é caracterizado por solos graníticos e colinas íngremes, que proporcionam boa drenagem e lembrança mineral ao vinho. A **altitude média** das vinhas colabora para a preservação da acidez e frescor das uvas, essencial para a elaboração de um tinto de qualidade. O método de produção é inovador, utilizando técnicas de vinificação que refletem o compromisso com o terroir e a expressão autêntica das uvas.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o vinho apresenta notas de **frutas vermelhas maduras**, como cerejas e framboesas, acompanhadas de nuances herbáceas e ligeiras especiarias, que acrescentam complexidade.

Sabor: No paladar, revelam-se sabores de **frutas escuras**, como ameixas e um toque de pimenta negra. A acidez equilibrada e os taninos macios proporcionam uma excelente harmonia entre os sabores, resultando em um vinho muito agradável.

Corpo e Textura: Este vinho apresenta um corpo **médio**, com uma textura **sedosa**, que convida a mais uma golada. A tonalidade é um vermelho profundo, característica dos vinhos bem elaborados.

Finalização: O final é **persistente** e **frutado**, com um leve toque de frescor, que prolonga a experiência na boca.

Harmonização

Ideal para acompanhar pratos como:

• Carnes grelhadas
• Massas com molho de carne
• Queijos curados
• Pratos típicos da culinária chilena

Para sobremesas, recomenda-se uma **torta de frutas vermelhas** ou um **chocolate amargo**.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre **16°C e 18°C**. Este vinho tem um potencial de guarda de cerca de **5 a 7 anos**, podendo ser apreciado jovem ou com um pouco mais de tempo para desenvolver complexidade. A taça ideal é uma taça para vinhos tintos, proporcionando ampla superfície para a aeração, e uma decantação de aproximadamente 30 minutos pode ser benéfica para liberar os aromas.

Safras

A safra de **2020** se destaca pela qualidade do clima e maturação uniforme das uvas, resultando em um vinho equilibrado e expressivo. Outras safras disponíveis incluem **2018** e **2019**, que também apresentam qualidades notáveis. A safra de 2018, em particular, é lembrada por seu caráter frutado intenso e estrutura robusta.

Premiações

Até o momento, não há informações sobre premiações específicas para este vinho.