Vinho Roberto Henriquez Tinto Seco Chile Rivera Del Notro País 2020 750ml

Vinho Roberto Henriquez Tinto Seco Chile Rivera Del Notro País 2020 750ml

Origem e Produção

Este vinho é originário da região do Valle de Itata, no Chile, conhecido por sua diversidade de terroir e clima ameno. A altitude varia, proporcionando uma maturação lenta das uvas e preservando a acidez. A produção envolve métodos tradicionais, visando realçar as características do País, uma variedade autóctone.

Perfil Sensorial

Aroma: Apresenta notas de frutas vermelhas frescas, como cerejas e framboesas, acompanhadas por sutis toques herbáceos e uma leve especiaria.

Sabor: No paladar, é frutado, com um equilíbrio entre a acidez e a doçura. Notas de mora e um leve toque de pimenta se destacam.

Corpo e Textura: O vinho possui um corpo médio e uma textura sedosa, proporcionando uma experiência agradável ao degustar.

Finalização: O final é longo e persistente, com um toque levemente seco, que convida a um novo gole.

Harmonização

Ótimo para acompanhar pratos como:

• Carnes grelhadas como bife de chorizo ou cordeiro
• Massas ao molho de tomate
• Aves assadas com ervas
• Queijos semi-curados

Para sobremesas, combina bem com frutas vermelhas ou uma torta de chocolate.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir é entre 16°C e 18°C. O vinho pode ser consumido jovem, mas possui um potencial de guarda de até 5 anos após a safra. Recomenda-se o uso de taças adequadas para vinhos tintos, e a aeração por cerca de 30 minutos pode realçar seus aromas e sabores.

Safras

A safra de 2020 é especialmente notável, trazendo um equilíbrio e frescor atraente. Outras safras disponíveis incluem:

• 2019
• 2021

A safra de 2019 também se destacou, oferecendo uma combinação interessante de maturação e acidez.

Premiações

Até o momento, não há informações sobre premiações específicas para este vinho.